*190 ○肉団子で肉豆腐 (豚ミンチと合挽き、塩コショウ、醤油、玉ねぎ、卵、片栗粉で丸く団子にしたものを、こんがり焼き、ダシ、醤油、みりんを煮たてて、豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎを入れて煮込む。) ○小松菜と卵のサラダ (小松菜、卵、手作りハム、塩コショウ、マヨ) ○じゃがいもとピーマン炒め (じゃがいも、ピーマン、塩コショウ、醤油)