○八宝菜
(豚、白菜、もやし、椎茸、人参、うずら、ニンニク、生姜、コンソメ、醤油、オイスターソース、塩コショウ)

○厚揚げの胡麻味噌甘辛炒め
(厚揚げをこんがり焼く。
味噌、ごま、醤油、みりんを絡める)

○れんこんサラダ
(れんこん、人参、ブロッコリー、マヨ、塩、醤油)



○カリカリ豚ともやしのネギソース
(湯でたもやしに、片栗粉をつけた豚をカリカリに焼いて乗せる。
長ネギ、醤油、酢、砂糖、ごま油で作ったネギダレをかける)

○豆腐のキノコあんかけ
(絹豆腐、しいたけ、えのき、三つ葉)

○手作りハムとゴボウの5品目サラダ
(手作りハム、ゴボウをマヨで和えたもの、水菜、大根、人参)



○牛すじ大根こんにゃくのどて焼き
(牛すじ、大根、こんにゃく、にんじん、あげ、しょうが。酒、醤油、みりん、味噌、昆布だし)

○白菜ともやしと手作りハムのサラダ
(白菜を塩もみ。もやし湯がく。きゅうり塩もみ。手作りハム。しらす。ごま油、ポン酢)

○さつまいもの塩バター