○さんまの梅煮(圧力)
(さんまの内蔵をだして、4頭分。
水、醤油、酒、みりん、しょうがを煮たて、さんまと梅を入れ圧力する)

○大根と鶏の煮物
(鶏肉、大根、人参、こんにゃく、だし、醤油、酒、みりん)

○水菜と寒天の8品目サラダ
(サラダ水菜、寒天、ブロッコリー、きゅうり、トマト、卵、アーモンド、ごま)