*189 ○さんまの梅煮(圧力) (さんまの内蔵をだして、4頭分。 水、醤油、酒、みりん、しょうがを煮たて、さんまと梅を入れ圧力する) ○大根と鶏の煮物 (鶏肉、大根、人参、こんにゃく、だし、醤油、酒、みりん) ○水菜と寒天の8品目サラダ (サラダ水菜、寒天、ブロッコリー、きゅうり、トマト、卵、アーモンド、ごま)