明日のきまぐれおやつは
『木の実のキャラメルタルト』
です♪
→ありがとうございます、売り切れました。
こちらも季節のレギュラーさんですね♪
サクサクシュクレ生地の中にピスタチオクリームを詰めて焼き、その上にアーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、くるみ、ピーカンナッツなどのローストナッツと渋皮栗をキャラメルソースにからめたものを山盛りに詰めて、刻んだピスタチオをパラパラッとふりかけて仕上げます。
秋、冬だけのお菓子です。
忘れないように、時々お出ししていきますね(^^;)
焼き菓子では、生まれたてほやほやの
『焼き海苔と白ごまのクッキー』
をお出しします♪
→ありがとうございます、売り切れました。明日もお出しします♪
クッキー兄弟の特徴の甘さ控えめ、ナッツ感もしっかりあって、そこに海苔とごまの香りをしっかり立てるようにしました。
塩感は兄弟の中で1番出ているのでは、、、
チーズのクッキーも塩感強いですけどね♪
ざっくりと香ばしいクッキーになりました。
『10種の雑穀とピーカンナッツと岩塩のクッキー』
もお出しします♪
→ありがとうございます、売り切れました。
その他のお菓子たちも紹介しますね。
ではでは、また明日11時よりお待ちしております(*´-`)
少し早いですけど、おやすみなさいませませ🌙💤
明日のお菓子たち
明日のクッキー3兄弟
・焼き海苔と白ごまのクッキー(売り切れました)
・ほうじ茶のクッキー(売り切れました)
・おからひじきスティック(売り切れました)
・10種の雑穀とピーカンナッツと岩塩のクッキー(売り切れました)
・渋皮栗のクグロフ(売り切れました)
・ナッツプラリネとココアのマーブルクグロフ
・発酵バターのカップケーキ
・キャラメルのパウンドケーキ(売り切れました)
・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ
・きなこぼうる(売り切れました)
・木の実のキャラメルタルト(売り切れました)
・フィンランド風アップルパイ(売り切れました)
・プリンのようなシフォンケーキ
・pikkuのチーズケーキ