こんにちは。
理想的なワークライフバランスで人生充実
ベジビーオ オーナーの亜希です。
昨日のスタジオでは、
スパイスカレー講座
を開催しました😊✨
スパイスのお土産を見ながら、スパイスの勉強！
私も料理教室の先生なので、もちろん結構スパイスには詳しいほうなんですが、でもさすが！
おーちゃん先生のスパイスの話は参考になるし、実物の匂いを嗅ぎながらの説明はとても分かりやすかったです❤️
スパイスはやっぱりホールを潰して使うと香り高い！
カレーのベースは、大量の玉ねぎ✨
みんなで泣きながらみじん切り（笑）
大量です！
左側が大量の玉ねぎ
そんでもって右側は飴色になった玉ねぎ
こんなにも変わるんだね〜😊❗️
飴色になった玉ねぎ、すでにいくつかのスパイスは入ってるんだけど、ここにまたスパイスを混ぜ混ぜ❤️
おお〜❤️
カレーっぽくなってきてる〜😍
ひき肉っぽく見えるけど、ぜんぜん！
完全ビーガン😊❗️
おーちゃん先生が用意してくれたスパイス料理と一緒に、テーブルに盛り付けて❤️
うわあー！！
黄色いライスや、色とりどりのお野菜などでテンションが上がります〜😍🌸
カレー、まあまあ盛り付けてあるでしょ？
それがねえ❤️
美味しくってねえ❤️
その場にいる全員が２杯目のおかわり（笑）
とても美味しい、ビーガンカレー！
今回の講座だけで終わってしまうのはもったいなくて、みんなにも知ってもらいたくて、おーちゃん先生に、再び開催を依頼中❤️
次の日程が決まったら、告知するので、お楽しみに😆🌸
ぜひぜひぜひ、受けてみてね〜💕🌸