貮 強い骨 | たんぽぽ

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カルシウム+ビタミンD=強い骨

牛乳になぜビタミンDが強化されて配合されていることが多いのか、疑問に思ったことはないでしょうか?骨を作るためのカルシウムを吸収するためには、体は非常に多くのビタミンDを必要とするからなのです。

カルシウムの源:
牛乳、ヨーグルト、チーズ(全種類)、ブロッコリー、ケール、骨付きのサケやイワシの缶詰、塩化カルシウムや硫酸カルシウムで作られた豆腐、アーモンド、カルシウム強化オレンジジュース、カルシウム強化大豆、米、アーモンドミルク

ビタミンDの源:
サーモン、イワシ、ライトツナ缶、ニシン、卵黄、カルシウム強化大豆、米、牛乳、アーモンドミルク

料理のアイディア:
・焼いた鮭&ケールのソテー
・ブロッコリーチーズオムレツ
・低脂肪チーズとツナを乗せた全粒粉のパン