危険な♡ひしお作りワークショップに行ってきました。（笑）

昨日のことですが、リラクゼーション&ヒーリングサロンSORA80 やなせ真理子さんと一緒に、Studio-G 石川葉子さんの醤（ひしお）作りワークショップに参加してきました。

ひしおってご存知ですか？

私は全く知りませんでした。

発酵調味料なのかな。

味噌とお醤油の原型と言うか、そういうものみたいです。

なんだかよくわからないまま、

葉子さんのタイムラインで見かけた調味料が美味しそうで、参加してきました！

講師の葉子さんが

発酵調味料のことや、ひしおについて

詳しく説明してくれます。

簡単だけど

奥が深い『ひしお』

ご一緒して下さった真理子さん。

↑葉子さんの ひしお

醤を使った様々な調味料

ひしおマヨネーズ

ひしおトマト

ひしお唐辛子

ヨダレが、、、

ヨダレが、、、（笑）

仕込みたての

マイ♡ひしお

大切に育てます♡

ひし男

醤を使ってお料理をしてくれている

シェフ葉子さん。

素敵でカッコいい！！

ご馳走が並びました。

なんて美味しそうなんだろう。

写真からも伝わるかな？

このキラキラの元気一杯エネルギー。

食べ物って身体を作るから

いいエネルギーを取り入れたいですよね。

改めて食事の大切さも感じて帰ってきました。

葉子さんの作ってくれた

お料理は、

葉子さんの腕とひしおの美味しさで

激ヤバな美味しさでした。

うまし！うまし！

美味しい〜〜〜(♡ >ω< ♡)

とても危険な安全調味料です。

真理子さんと２人でもぐもぐ

ヤバイヤバイを連呼しながら食べました。

美味しかった〜〜〜♡

止まらなくなりそう。（笑）

完成が楽しみ！