VIVA!料理新メニュー開拓記録!! | ゆるゆるゆるっとぴっぴこぴ☆

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快!楽!健やか!超低燃費で綺麗を目指す!慢性腰痛(椎間板症、ヘルニア、血行不良、冷え)で
激しく動けないアラサーりこぴんです。
安くて栄養バランスの良い簡単な自炊と、
極軽い運動でゆる健やかな
ダイエット経過をご報告!

最近料理に目覚めております・・・。
ダイコンの千切りがめんどくさい超料理初心者です。
作る料理がことごとく理想とかけ離れております・・・。
もうすこし美味しくできるはずが・・・!!
このまずい料理をどうしたら美味しくなるのかぜんぜん見当もつきませんこと多々。
アドバンスステージのお方がいうには、経験だそうです。
そのうち上手くなるのかなー?

今日はここんとこで作っておいしかったレシピをご紹介です。
レシピは日本最大の料理レシピサイトクックパット を利用してます。大好きです。クックパット内のHNは「山盛りミニトマト」です。クックパットでとってもおいしかったレシピ主さんに感想とお礼をささげるのが楽しみです。
色々な人がすでに作ってらっしゃる人気レシピが好きです。
そうです、まだレシピを自分流にアレンジする術が使えないステレオレシピ野郎なので、美味しいとわかってるレシピでないとレシピにやられてしまうのです。酒に飲まれる、みたいな。うん、まだそのレベルでいい、今はまだ・・・!!!

料理2時間も作ってると腰が結構痛いなー。治ったらいいのになーこれ。
アメブロのリンクが、新しいページで開くように設定してるのに誤作動するな。どういうこと~?

レシピ名と添え文はクックパットに載っていたまんまです。
下は作ってみた感想です。

では・・・!!


    ♥サッパリッポリッ♪大根と人参の甘酢♥   by Kanaぱん さん
あと一品ほしい時やこってり料理のお共にいかがですか?
パリッポリッ!!歯ごたえ最高!!甘酢でさっぱりおいしいー☆^∀^☆

感想:さっぱりしてとっても美味しくできた。酢の物大好き!!しょうがの風味がたまりません!レシピどおりだとそんなに甘くなくあっさりしてて私好み。簡単!! これはすぐ覚えられるな。材料費が安いのにおいしい。優秀だね!!


❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ by rie-tin さん
2011.1 300人突破♪感謝♪ ❤私の十八番メニュー❤ 下味をお酢とお塩でしっかりつけると美味しいのです^^v

感想:自分で作ったのにおいしいとこで外食したような気分にさせてくれた!!トリップできてかなりGOODです。自分を料理の上手い人とかんちがいさせてくれるスーパー幸せレシピ。ゆで卵って(粗)みじん切りにすることなんてあるんだ・・・。本当においしかったなあ。また作りたい。


万能タレ☆簡単!茹で豚とピリ辛香味ソース by ちぃトン  さん
お湯に入れて放っておくだけ!簡単なのに『おおーっ』て言われる料理です☆豚は何にでも使い回し出来るので冷蔵庫でストック♪

感想:万能タレすごい!!茹でただけの薄切り肉なのにこんなにおいしい!!芳醇なアロマ&エキゾチックでアジアンでスパイシーなおいしさ!!茹で豚は40分もガスを使うので今回はパスしました。いつかやってみたい。

ご飯にピッタリ!マイタケと海苔の佃煮 by EnjoyKitchen さん
湿気てしまった海苔と大好きなマイタケを佃煮にしてみました♪あまりの美味しさに我が家の定番入りになりましよ!

感想:のり大きいの5枚ってかなり使うのでびっくりしました。鍋は真っ黒くろです。あははおもしろい。ヘラなんてないので菜ばしで鍋をぐるぐるがしがししました。シンプルな中にも品があるとてもおいしい料理ができました。ちょっとだけ濃い目ですがやわらかな味です。簡単です。というか、簡単料理しか作らないけど。母がものすごく気に入っていました。人が喜んでるところをみるのは楽しい。


簡単☆こんにゃくとしめじの甘辛煮 by cazuちゃん さん
こんにゃくが安かったのと、便秘解消に作りました☆

感想:材料費激安。とてもおいしい。控えめな辛さでいくらでも食べれる!!これはいいぞ!!こんにゃくって手でちぎったりするんだな!なんて楽しいんだ!!いくらでもちぎれる。童心に返りまくり。料理って楽しいなあ。


にんじんのきんぴら♪   by 微笑む太陽 さん
お手軽レシピです。

感想:千切り少し大きめでもいいというのでよかった。千切りって大変だな。これも辛さは控えめ。個人的にはもうすこし唐辛子をいれたいところ。今度作るときはもう1本いれてみよう!日進月歩なのです。


☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆ by えり侍 さん
本場中国直伝・中国人の友達から、教えて貰いました。このレシピで作る様になってから今一つだった餃子が得意料理になりました☆ コツは、野菜の水を絞らない事!!(以外ですよね)本当にジューシーです♪

感想:オイスターソースがいい味出してます。ラーメン屋みたいな餃子になってかなり満足。餃子の中身にけっこう味がよくつくので、タレは醤油をいれず、お酢+ラー油で食べるのが好きだな!お母さんの餃子と味がぜんぜん違うんだが、お母さんのも好きだけどこっちも全く負けてない。というか、個人的にはこっちのほうが好きだ!!(お母さんごめん!)ものっすごいジューシーでびっくりしました!今回皮は市販のものを使用。時間があったら自分で皮も作ってみたいな。今はまだめんどくさい。



また料理を作ったらおいしかったのをご報告したいと思います。
当分めんどくさくならない予感がする。
今度作るレシピを探しているとき、自分が作った料理を人にたべてもらってウソでも「おいしい」といってもらえるとき、幸せです。
毎日毎食自分で作るようになったらめんどくさそうだなあー。でもまあ今はそんなことは考えずに楽しみましょう!!一心不乱にこんにゃくをちぎれ!!!