音楽つながり、ファゴット

先週、N響の主席ファゴット奏者のK氏（現在は定年退職されています）が

奥様（ピアニスト）とランチを食べにいらっしゃいました。

青春時代に憧れながらテレビで観ていたN響奏者の突然の出現は

嬉しくもあり同じ楽器を高校時代に少しかじった者としては

なぜか舞い上がってしまって、お二人にしてみたら

困った時が流れていたかも？

奥様のオーダーを間違ってしまったり

モーツアルトの魔笛序曲のソロパートを

学園祭で演奏した時の感覚がよみがえってニヤニヤしたり

ふわふわした時間が私のまわりにありました。

熊本からの贈り物

阿蘇時代のPiccolo Piazzaの常連さんで、お友達のMさん夫妻
（老後は熊本で一緒に暮らそうね！、待ってるよ）からメロンが届きました。

春に晩白柚が届きまして、まだお返しの品をお送りしていないのに、

メロンが二つ大きなのが来ました。いつも、ありがとうございます。

で、春に届いた晩白柚の皮で作った甘くてほろ苦いペースト、

（お返しの品をどうしようか考えて今にいたり）

デザートにしてみました。



サックリ系のビスキュイ・キュイエールの上に

晩白柚のペースト

その上にチョコレートのアイスクリーム

てっぺんに金柑味の生マシュマロ

熊本に送るためアイスクリーム仕立てです。

召し上がりたい方はお早めに！

何処も同じ？女心、BISTRO SMAPでも？無駄な抵抗

昨日の『月の恋人』スペシャル、BISTRO SMAPでの篠原涼子の台詞、

「本当に料理、作ってるんだ」（すごい！）
「今回で二度目でしょ、前にもビストロに来てるじゃん！」（生本番で美味しい料理、作ってるのに、もう）と木村拓哉の返しの台詞。

これ店でも繰り返し起きているやりとりで、

「このグリッシーニどこで売っているの？」
「このパン、どこに行けば買えるの？」

「今夜のドルチェ、変わっているけど、これも作ったの？」

というわけで手打ち麺の作業過程を写真で紹介します。

一応、見えないところで作っています。

ご希望の方には、作り方教室をしましょうか？

「うんー、でも食べるほうがいいや」

ピーチ
チカテッリ