赤霧島、ワインだけが酒ではない

飲み物の紹介は、自家製のもの以外、ほとんどしてないのですが

食べる文化と飲む文化、どちらが主であるかというと、日本では働くビジネスマンのオアシスは、

居酒屋を中心とした飲む文化圏ではないでしょうか。


イアタリアンでもフレンチでもお酒は、ワインと決めつけてハードルをあげずに

生ビールの後に、好きなものをたのんでみては如何でしょうか？

食べるリストから、パスタやピッツァを外してみるのも

面白いとおもいます。


赤霧島

も、あります。

ニンニクのシャーベット、小さい時の思いでは

ニンニクを、二日間にわたって砂糖で炊いたものを

ペーストにしてシャーベットに。

これは、小さいとき、おばあちゃんがニンニクの砂糖付けを作っていて

食べたかったのに、子供は駄目だと言われて結局食べられなかった、

と言う話をもとに作ってみたのですが


スプーン一口以上はお出し出来ません。



ニンニクのシャーベット

夏限定、¥1,200円お手軽パスタセット平日夜のみ

こう暑いと、ご飯の支度が面倒、食べにいくのも億劫

シャワー浴びずに食べるのもなんだし

このまま、冷房つけっぱなしで寝ちゃおうかな、でも

朝まで食べずに寝てられればいいけど

やっぱ、何か食べとこうか、

という人限定のその名も、お手軽パスタセット￥1,200円

面倒くさくなったら、よってみて下さい。

セットの中身は、一口前菜、その日のパスタ、コーヒーです。

ちなみに、今日はゴボウとパンチェッタのクリームソースのスパゲッティ。