秋を先取り、揚げピッツァ、ジャガイモのニョッキ
ピッツァ生地を棒状に焼いてグリッシーニ、太めにして揚げてパルミジャーノを振りかけても
もちサクっと美味しく頂けます。モッツラレッラを中に入れて揚げても。
暑くて作らなかったニョッキも今日、作ってます。
もうじき、ジャガイモが茹で上がって、作る作業にはいります。
牛の青カビのゴルゴンゾーラピカンテ、若くて良い状態なので、食わず嫌いのひとも
一口かじってみてはいかでしょうか。
ゴルゴンゾーラのアイスクリームもありますから
ちょっぴり、舐めみてるのも良いかも。
もちサクっと美味しく頂けます。モッツラレッラを中に入れて揚げても。
暑くて作らなかったニョッキも今日、作ってます。
もうじき、ジャガイモが茹で上がって、作る作業にはいります。
牛の青カビのゴルゴンゾーラピカンテ、若くて良い状態なので、食わず嫌いのひとも
一口かじってみてはいかでしょうか。
ゴルゴンゾーラのアイスクリームもありますから
ちょっぴり、舐めみてるのも良いかも。
梨のコンポート作ってみましたよ
熊本からの贈物、梨が届きました。
作ってみましたよ、コンポート。
良く冷やして食べます。今日は、秋の気配がしますが
湿気があるので、まだ暑さはもう少し続くでしょうか。
ゴルゴンゾーラのアイスクリーム（胡桃入り）を添えて
作ってみましたよ、コンポート。
良く冷やして食べます。今日は、秋の気配がしますが
湿気があるので、まだ暑さはもう少し続くでしょうか。
ゴルゴンゾーラのアイスクリーム（胡桃入り）を添えて