リュポピの寝顔、もうじき16歳になる柴犬は事件の犯人？

昨日のリュポピ君は、何事も起こさず我が家は静かな眠りで満たされていました。


もうじき16歳


毎日食べている鶏の胸肉の効果なのか、肉体は健康そのもの。

少しは年相応に落ち着いて欲しいと思っているのに、

無理だろうな～ぁ。

今日も事件が起きていない事を願うばかりです。


リュポピの寝顔


この寝顔に騙されてはいけない！

アジの冷製パスタ、（体が冷えていると焼リゾットが欲しくなる時も）

アジが美味しいのでミョウガと新生姜の冷製パスタ


冷製アジのパスタ

EXヴァージンオリーブオイルをタップリフライパンに入れて、薄切りの新生姜に細切りのミョウガ、

ケーパーとアンチョビを入れて炒めて最後にミニトマトのざく切りをたしてとろみをつけたら

ちぎったバジルを加えて茹で上がったパスタ（だいぶ柔らかめ）を入れて混ぜ、

冷やしたボウル（氷水を入れたボウルにつけながら）に移して

好みの冷たさになるまで混ぜ混ぜして完成。

☆7/11追記
アジはどこ？
アジはマリネしたものを混ぜ混ぜdの途中で投入。


クーラーで体が冷えていたりすると熱い物も欲しいので

グラタン仕立てのリゾットなども案外食べてみたくなったりして

メニューにはないのですが時々作ったりします。

混んでいない時を狙ってオーダーすると食べられるかも。


リゾットのグラタン仕立て

今回の具は、海老とブロッコリーでした。

黒豆のジェラート、ゴルゴンゾーラのジェラート

体は、夏の暑さモードにシフトチェンジしていないようですが

蒸し暑い日が続くと冷たいデザートが食べたくなるのは

私だけでしょうか。


ドルチェメニューにジェラートの新顔登場。


黒豆のジェラート



ゴルゴンゾーラのジェラート


アイスクリームでお馴染みの素材もジェラートにしてみると

着物から浴衣に着替えた風情かな