ドアのデコ製作現場より

ドアのガラスを飾るカッティングシートの“カットの現場”より

小さな花びら、花弁を一枚一枚つくると

端切れがでます。

そのゴミ箱も机の上にちょこんと乗るミニサイズ


ゴミ箱もミニ／手前

鶏と鮭ご飯、コラボ

今日の賄いは、鮭ご飯と鶏の手羽元と大根煮／マダム作

鶏胸肉のほうれん草とエノキ巻き／シェフ作


鶏と鮭ご飯

夕飯をどちらが作るか決めていなかったら

鶏が並んでしまいました。

デザートは、無花果のアイスとサツマイモのジェラートでした。

ロロンカボチャのタルト

ガトーフロマージュにしてもジンジャータルトも

Piccolo Piazzaスタイルの濃厚な味わいが特徴ですが

今回のタルトは、優しい味わいと口溶のよさに

サクサクのタルト生地がアクセントに。


ロロンカボチャのポタルト

誕生のいきさつは、シェフに直接お訪ね下さい。

いつもジェラートやアイスクリームに化けていたのに

今回は、タルトに変身。