鯛のアックア・ディ・マーレ、

鯛のアックア・ディ・マーレ

魚を丸ごと一匹食べるの図



鯛のアックア・ディ・マーレを食べる動画です→☆

魚は、箸を使うよりフォークとフィッシュスプーンで食べる方が

簡単に奇麗に食べる事が出来ます。

鯛に塩、胡椒、ミニトマト、ケーパー、　Exヴァージンオリーブオイル、イタリアンパセリ

だけのシンプルな料理を楽しまれては。


macのiMovieのサウンドを使用して編集したら著作権に問題ありと

フェイスブックでは即削除されてしまいましたが。

アップルマンゴーのソルベット

アップルマンゴーのソルベット、初登場

アップルマンゴーの木熟を航空便で取り寄せると

あまりに美味しくてすぐ食べてしまうのでソルベットにした事がありませんでしたが

今回は、近所の八百屋さんにアップルマンゴーを見つけたのでソルベットに


アップルマンゴーのソルベット１



アップルマンゴーのソルベット２

中身は同じもの、分量も同じ

ただし、アップルマンゴーは船便か航空便かで見かけは同じでも

味は大違い。

仔羊と豚レバーに、トマトソースのパスタ

昨日も肉、肉とトマトソースのパスタ

龍太郎（柴犬16歳）／時にパク龍、龍之介と呼ぶが

老犬の介護で深夜と早朝のお務めに疲れている二人は

栄養を付ける為に昨日も肉、肉

仔羊と豚レバーのソテー


仔羊と豚レバー

皿の上の方にあるのは、ピッツァ生地をフライパンで焼いたミニパン


パスタは、シンプルにトマトソースで。



トマトソースのスパゲッティ