イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -127ページ目

ホップの毬花と生ビール/白花豆、バナナピーマン、子供ピーマン

晴れるはずが、曇りの日曜日。

今夜は、「ビールの魂」ことホップの毬花を入れた生ビールをグビー!

生ビール、ホップの毬花

白花豆とバナナピーマンと子供ピーマン、砂肝コンフィをパクリ!

白花豆、砂ギモ、バナナ/子供ピーマン

今年最後になるジェノベーゼもつくりましたのでお楽しみに。

白花豆入りトリッパも今のうちなら食べられます!

豊田さん家のホップの毬花、今だけ限定、生ビールに入れて差し上げます

豊田さん家のホップ、いただきました。

ホップ

ホップの毬花

半分に割って見ると黄色いルプリンの粒が見えます。

ビールの苦みと香りのもと、「ビールの魂」だそうです。→キリンとれたてホップのページより

ルプリン

キリン一番搾りの生ビールに生のホップの毬花をのせて、グビー!

久世アキ子、高橋行雄、maggie

昨夜は、久世アキ子さん、高橋行雄さんとmaggieさんがお見えになりました。

いつものごとく、突然現れる久世さん。以前、お願いしていた“うさぎのお香立て”を

持って来てくださいました(何点か作られたとばかり思っていたら、うさぎはこれだけ、特注!)

オリエンタルハートさんで高橋さん達→と待ち合わせてお店に登場!

高橋行雄、久世アキ子、maggie
いつもカメラマンに徹しているmaggieさんも、高橋さんと一緒にパチリ!

久世アキ子,高橋行雄、
久世アキ子さんと高橋行雄さん

うさぎ
一点もの、うさぎのお香立て