イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -128ページ目
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イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
イタリアンシェフの仕事と美味しい話、愛犬SUSIEとマダムの呟き
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今日は営業致します。9/24(木)お休みします。
今日は営業します。9/24(木曜日)に振替休み致します。
お昼のパスタのメニューは、鯛のラグー、キノコのペースト/クリームソース、
と大人のミートソースです。
(茄子と豚肉とアンチョビのラグー/赤唐辛子が入っているので)大人のミートソース
スペシャルは、ジャガイモのニョッキのゴルゴンゾーラソースです。
ソースを残さず召し上がって頂くために、自家製全粒パンつきです。
猫繋がり/島田紘一呂→高橋行雄/オリエンタルハートミニギャラリー
今年の2月の
ねこフェス
で多くの作家の方々の作品と出会う事が出来ましたが、その時、店に飾らせて頂いたのが伊藤輝巳さんと高橋行雄さんの猫の作品でした。
今、オリエンタルハートさんで高橋行雄展が開催されています。
先日の島田紘一呂/小品展に続き、猫つながりの、九月の
オリエンタルハー
トさん
猫の絵描き
高橋行雄展
は、9/30日まで。
チャトラン 茶トラン
福猫 仔猫ジグレ
色鉛筆で描かれた、明るく可愛い作品をパシャ!
落ち着いたドローイングの作品は、ギャラリーで御覧下さい(^^)
前回の島田さんの作品から(8/28~9/16)
回想 風景
おねだり
今月のフェルミエさんのチーズは
今回のフェルミエさんのチーズは、葡萄の葉でくるまれた山羊乳のロトロ ヴィーテ(11時の位置)、(時計回りに)酔っぱらいチーズのトム オ マールは、葡萄の搾りかすに漬けこまれ、牛と山羊の混乳のケソ デ バルデオンは、楓の葉に包まれ、ノルマンディー牛乳のカマンベール ド ノルマンディー“ガロンド”は白カビに包まれて。
ロトロ ヴィーテ、トム オ マール、ケソ デ バルデオン、カマンベール ド ノルマンディー“ガロンド”
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