栗の渋皮煮２

Cafe & Bar Alii'ｓ

今日もLunch Time バタバタの中


昨日の続き、栗の渋皮煮を作りました


砂糖を少しずつ入れ10分煮て、火を止め20分置く…これを繰り返すこと３回





ツヤツヤして美味しそうになりました


この後、煮汁が半分になるまでゆっくりと煮含めていきます