TSUGUMI☆音楽とお菓子の部屋♪

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Pianist ♪ Music Concierge ♪ Calligrapher の
TSUGUMI☆です


近江八幡 ラ コリーナまでドライブ🚗
今にも降り出しそうな梅雨空でしたが、雨には合わずにすみました☁️



ランチは、「カステラたまごのオムライスセット」🥚
赤こんにゃく、赤米、黒米入りのご飯にたまごたっぷりのオムライスです。いりことかつおの香ばしい出汁あんかけにトマトがあわせてあります。オリーブオイルをかけて美味しくいただきました。

焼きたてたねやカステラには、はちみつとクリームバター、小豆あんが添えられています。



クラブハリエといえば、バームクーヘン。



焼きたてのバームクーヘンminiとバームコーヒーをいただきました☕


目に鮮やかな緑とのどかな時間が、1番のごちそうでした音譜

大阪といえばお好み焼。
せんちゅうパルにある"千房(CHIBO)"に行ってきました。
"とろ~り チーズ フォンデュ焼"を注文。


青のりを振りかけて切ってみると


豚肉、牛すじこんにゃく、チーズ、トマト、大葉が入っていて名前のとおりとろ~りふわふわ。
生地には粉チーズが混ぜてある感じで、イタリアンなお好み焼です。
大葉の風味がアクセントになっていて、とても美味しかったです音譜



帰省していた息子とのピアノ連弾🎹でアプリ楽譜🎼に初挑戦です。
二人とも初見で挑んだ"ライラック"

2週間ほどの滞在中、何度か"連弾しよう"と誘ってもかなわず、諦めていた今日"母の日の贈り物"ということで実現したのです。
嬉しくて楽しくて·········素敵な母の日になりました音譜


 

八朔をいただいたので、マーマレードにしました🍊



実と皮を分けて、実は薄皮から外し、皮は千切りにして茹でこぼすこと4回。


実と皮と砂糖を一緒に、焦がさないように煮ます。
仕上げにグランマルニエを入れて出来上がり音譜



息子も私も明日が仕事始め。
"行ってきます!"と元気に出かけていきました👨


健康に気をつけて、目指す道を進んでね👊
私もがんばります音譜