八朔マーマレード

八朔をいただいたので、マーマレードにしました🍊

実と皮を分けて、実は薄皮から外し、皮は千切りにして茹でこぼすこと４回。

実と皮と砂糖を一緒に、焦がさないように煮ます。

仕上げにグランマルニエを入れて出来上がり