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本日
(・∀・)NHKさんの「おはよう北海道」に
呼んでいただきました〜!!!
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出勤前なんでぱぱっとレシピ紹介〜!
本日のレシピは
こちらの秋の味覚「炊き込みご飯」と「ちゃんちゃん焼き風のホイル包み」
の献立!(もちろん同時調理)
◾️炊飯器で炊くきのこの炊き込みご飯と
鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸しの2品同時調理
(4人分)
【材料】
~鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸し~
鮭 切り身4切れ
キャベツ 3枚
にんじん 1/2本
バター 10g
A
めんつゆ(3倍濃縮)・味噌 各大さじ1
砂糖・酒 各大さじ1/2
にんにく(すりおろし) 1/2かけ分
~鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル蒸し~
(炊き込みごはんの浸水中に作業すると良い)
①キャベツはざく切り、
にんじんは薄く食べやすい大きさにする。
②ホイルを広げて野菜、
鮭を乗せて混ぜ合わせたAを乗せてホイルを閉じる。
~きのこの炊き込みご飯~
米 2合
水 2合分(気持ち少なめでOK)
舞茸 1パック
鶏もも肉 1/2枚
生姜 5~10g
B
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
焼肉のたれ 大さじ1
~きのこの炊き込みご飯~
①米は研いで炊飯器に入れる。
②鶏もも肉は5cm程度に切り、
舞茸はほぐし生姜は千切りにして。Bをいれる。
③ちゃんちゃん焼きのホイル包みを②に乗せて炊飯スイッチを入れる。
時短ポイント
①おかずはご飯と一緒に炊き込むだけなので簡単にできる。
②炊飯器1つで2品作れる。
③炊き上がるまでは放置できる。
実はスープカレーのレシピもあったんですが
時間の都合で1品だけに。
北海道といえばのスープカレー、
みなさん、ご自宅では作らないそうなんですが
お家でも簡単に手軽に作っていただけるレシピにしておきましたよ!
こちらは、また夕方更新しますね〜!
※更新しました!
スープカレーレシピは→こちら
どうぞ
今日の夜にでも使えるレシピをぜひぜひ!
(娘のお弁当詰めながら・・・)
ではいってきま〜〜〜す🏃♀️!!!!
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アメトピ掲載です。
たくさんの掲載をありがとうございます
↑1日のアクセス数24万超えてびっくりした記事
おかげさまでたくさん読者登録も
いただけるようになって
本当に感謝していますさらにひれ伏すww
こんなブログですが
おヒマな時にまた
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