はじめてブログへ来ていただいた方へ
よかったら→こちらからご覧ください
こんにちは!
なみです。
なみ(さんでも、ちゃんでも、呼び捨てでも)と
覚えてくれたら嬉しいです。
いつも遊びに来てくださって
ありがとうございます。
ワンクリックしていただくと
ランキングアップするシステムです♪
ポチッとしていただけると励みになります!
↓↓↓↓↓
レシピブログに参加中♪クリックしていただけるとありがたいです❤︎
秋の気配漂う北海道。
そろそろ・・・・
これかな?
「すき焼き❤︎」
でもね、今回は
まだ暑い本州の方もさらっといただけるように
味付けもあっさり仕上げ、
鶏肉でいただく「鶏すき焼き」に仕上げました。
ストウブ使用ですが
普通の土鍋や、
大きめのお鍋でもできますよ(・∀・)
今回使用したお野菜は・・・
きのこ3種
(しめじ・しいたけ・えのき)
長ネギ
お豆腐(もめん)
というちょっと秋を意識したラインナップ!
薄く切ったにんじんや大根なんかでも
白菜、えりんぎ、水菜・・・なんでも
冷蔵庫にあるお好きなお野菜で大丈夫。
お汁はめんつゆベースですが
あっさり仕立て。
卵なしでもお汁ごと飲めちゃうくらいの
さらっと感。
鶏肉は、胸肉使用。
片栗粉でプリッと仕上げました。
片栗粉をまぶして茹でたらつるんとプリッと。
卵なくてもいけるけど
せっかくなんで溶き卵もつけて。
これね・・・
大人だけなら、生姜をうす〜くピーラーして
たくさん入れたら大人味!
大好きな千歳の居酒屋さん「山将」の大将が
作ってくれた生姜鍋みたいで→★★★
美味しいよ( ´,_ゝ`)
そうそうその時に大将が使用していた
このワッフルピーラー↓
実は購入しました。
正確には・・・新しいもの好きなパパが買ってきた( ̄▽ ̄)
サラダにも❤︎
ワッフル〜。
これ楽しい、
楽しい〜〜〜〜・・って
切りまくってたら
親指切ったんで
お気をつけてくださいね←あなたがね!
これからの季節
お役立ちですね!
あ、そうそう!
さっぱり鶏すき焼きレシピは↓
こってりしがちなすき焼きですが汁はあっさり仕立てで鶏胸肉でさっぱりいただきます。暑い日でも食べられる鶏すき焼き。STOUB「スキヤキ&グリルパン」使用だからコンロでたっぷり4人分を煮込んでそのままテーブルへ。
「スキヤキ&グリルパン」は鍋底が浅いので
スキヤキする時便利。
グリルパンを使用して横で焼き目をつけてから
スキヤキ鍋に入れても良いですww
そして、なんといっても
大きなお鍋で作ると追加なしで4人分
テーブルにど〜んとおけて便利でしたわ〜(´∀`)
※しばらくこちらに置いておきます。
できることから少しずつ。
レンチンレシピと豪雨災害の募金のことについて買いたブログ→★★★
**コメントありがとうございます~**
皆さんの暖かいコメントが毎日の楽しみです!
ほんとうにありがとうございます!
今後も皆さんとのおしゃべりを
楽しみにしていますのでどぞお気軽に~。
フジッコさんキッチンで託児付きお料理教室
第一回は5月18日(金)開催
お鍋一つで3品調理を行いました。
詳細&参加は→★★★より
(年間3回を予定。次回は9月です。)
夏休み親子お料理教室
の記事は→こちら
2017年6月27日発売!
ぜひぜひご覧下さいませ( ^∀^)
amazonさん
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
Amazon |
楽天さん
レシピの女王×クックパッド The10分レシピ 大人気コーナー「THEシンプルレシピ」が1冊に... 896円 楽天 |
2016年5月23日発売になりました!
お手に取っていただけたら嬉しいです❤︎
レシピの女王 BESTレシピ おかわり (e-MOOK) Amazon |
歴代レシピの女王の皆さんとご一緒に
出版させていただいた第一弾です!
よかったら、お手にとってみてください♪
レシピの女王 BESTレシピ (e-MOOK) Amazon |
クリックすると販売ページに飛べます。
2015年4月13日第3版
増版されました!
これも皆様のおかげです。ありがとうございます。
・
・
・
・
初めて出版させていただいた本です♪
ずぼらメニューが満載です。。。
よかったら見てやって下さい。
↓文字をクリックすると販売ページに飛びます
《ご購入いただいた方へ》
数あるレシピ本の中から私の本を選んでいただき
感謝しています❤︎
もしお時間あるとき、よろしかったら、
レビューを書いていただけたら嬉しいです。
レビューページは↓こちら
アマゾンさん
楽天さん
いつもありがとうございます。
レビュー書いたよ~ってコメントいただけたら、
嬉しくってすぐに観に行きます♪
・
・
・