これ楽しいです
タイプの違う二銘柄をブレンドしてお燗で飲む
意外に単独では味わえんような仕上がりになる時があります
強調し合う時あり、打ち消し合う時もありと結果がどうなるか
分らんところがまた興味深い
ぜひ挑戦してみてください。
https://youtu.be/ogySp2uz4q0
残念でした
いつも通りに起きたら外が曙色に
ヨシ、麹のおちち二口飲んで動画揚げて
早朝ウォーキング行くぞ
でも文字の打ち込みに時間をとられ
外へ出た時は既に「朝焼けは」どこかへ
残念でした
ほんと
あらためて実感！
ただし、それは「そんな酒」に出会えたからという事
です
我ら熱燗小僧の掲げるテーマは
「純米酒をお燗で、生酒も然り」こんな感じでしょうか
どなたが広めたのんかは分りませんが
「冷やで・冷やして」が通の飲み方・楽しみ方だというのは
あまりにも狭い考え方です
どうぞ
いろんな酒をお燗して、それもいろんな温度帯で
試してみてください
試してみましょう
あらためて実感！
ただし、それは「そんな酒」に出会えたからという事
です
我ら熱燗小僧の掲げるテーマは
「純米酒をお燗で、生酒も然り」こんな感じでしょうか
どなたが広めたのんかは分りませんが
「冷やで・冷やして」が通の飲み方・楽しみ方だというのは
あまりにも狭い考え方です
どうぞ
いろんな酒をお燗して、それもいろんな温度帯で
試してみてください
試してみましょう
きのうの一日目でお客さんの来る時間帯がだいたいわかりました。
今日はその時間帯に合わせてちゃんこに火を入れます。
きょう二日目は味噌炊き・・・だっちゃ！
しかも隠し味ありで期待大
と
言うてしもたら隠し味にならんけもなー
わたしゃ
朝起きてスグ歯を磨き、そのスース―感があるうちに
この甘酸っぱいライスヨーグルト麹のおちちを二口
のむんです。
すると、一層酸味も効いた感じで爽やかに飲めますで～
