ミライノキタザワ出店から二日が過ぎ疲れもとれ

でも、腰の痛みはしぶとく残り

てえそらけも、まあまあ普段の生活に

戻る事ができ今朝も快調に一日をスタートできそう

まずは麹のおちち二口飲んで・・・

早朝ウォーキング今日は階段上って奉行所コースで

ミライノキタザワ＆ランタンフェスティバルに大勢の方来場

北沢選鉱場でのイベントは二回目
前回にもまして来場者が多くなったような感じでした
島外からお越しの方も大勢様おられたようでこれまさに
理想とする形なのんかもしれません。
地元島内の方と島外の方が一緒にイベントを楽しむ形
これからが楽しみです。
ミライノキタザワ

とはどういうことか？
今まで飲んだことのない新潟県外の酒で
目から鱗がぼろぼろと

が開催されます
秋の夜空に舞う200個のランタン
どんな光景が広がるのんか楽しみです

その酸味が新潟佐渡の酒には足りんような気がします。
たぶん昔の酒はどぶろくも含めてもっとスッペエかったんでは
なかろうか。
これ、発酵食品の最大の特徴だと思います。
「スッペエこと」それを取ってしもうたら肝心の発酵食品
発酵飲料が腑抜けになってしまいます。

それは勘弁してくれーっちゃ！