佐渡発酵の乳酸発酵甘酒
「麹のおちち」を
飲んで数日がたち
ぼちぼちと、腸の動きが
良くなってきたような
そんな気がしてきました。
出るもんも順調に出始め
体が軽くなってきたような
気がします。
ほんとはもっと規則正しい
生活をするべきなんだろう
と
分ってはおるんだけも
ついつい夜更かしをしてしまい
だらだら酒を飲んでしまい。
これからはインフルエンザの季節。
かかったら自分一人の問題ではなく
家族みんなに迷惑をかけてしまう。
今が大事な時期な我が家。
年が明けて
いよいよ本格的な冬型に
なってきた日本列島。
我ら相川水泳同好会は
その地元相川から約16km離れた
真野まで約25分かけて通います。
日の長い春から夏はいいですが、
この時期はきつい。
日は短く雪が降り更に
気温が下がれば帰りの道路は
凍結の恐れあり。
早く相川の温泉・プール施設が
復活してほしいです。
この四月完成予定の
佐渡金銀山ガイダンス施設
その名前が何だったかは
忘れましたが。
そのガイダンス施設の目の前に
温泉とプールそしてレストランが
あれば旅のお客さんはゆっくりと
疲れをいやし、美味しい地元の
美味を堪能できるはず。
そうそう
その施設の名前
「きらりうむ佐渡」でした。
この四点セットが完成した暁には
・・・
・・・
この相川はどうなるか
・・・
皆さんどうなると思いますか？？？
この一か月は新年会シーズンで
普段より飲む機会が増えます。
どうぞ飲み過ぎにはご注意ください。
勢いだけでいろんな酒、飲まないように
チャンポンしないように。
シナシナとやってください。
YouTubeで見つけた
ある仏壇屋さんは
酒を飲むと翌日の仕事に
差し支えるからとの事で
「酒はやめました」
「忘新年会もお断りしております」
とまで言いきる強い意志で
仕事に取り組んでおるようです。
おそれいります。
俺にはそんなことは出来ませんが
まあ、体をいたわるという事で
週に二日は休肝日を設け
残り五日は熱燗日としております。
この燗をして飲むのも
カラダにはちょっと優しい事なんです。
冷たい酒、度数の高い酒を
一気に飲むより、儒枚酒を
お燗して体温と同じくらいに
して飲むとアルコールが
直ぐに体に吸収され
少しの量でいい気持ち
ほろ酔いになれるんです。
いだから、うちで一人で飲む時は
一合も飲めば十分なんですっちゃ！
これは、体にも懐にもいい事
です。もっと言えば
「いい酒をチビチビと楽しむ」
これこそが、長続きする
酒の飲み方です。
どうか皆さん、飲み過ぎには
ご注意を、そして燗酒を
楽しんでください。
只今、伊藤酒店は
LINE@でお友達募集しております。
https://line.me/R/ti/p/%40ubq0825y
おいしい燗酒で今日も元気、明日も元気に生きましょう
新潟県佐渡市相川大間町６ 伊藤酒店
電話0259-74-2126 携帯090-1993-6891
ファックス0259-74-3338
HP http://itousaketen.shop-pro.jp/
歳暮の頃からでしょうか
テレビコマーシャルで
新潟の大手酒蔵のヤツを
いくつか見ました。
えー？
あの蔵がコマーシャル？って
びっくりしました。
時代も変わってきたんだな
と感じました。
佐渡の蔵のコマーシャルは
というと？？？
見たことはりません。
でもいいじゃないですか。
コマーシャルに金使うより
生身で勝負で、それでいいと思います。
今年一発目の酒の案内として
佐渡の純米酒飲み比べお試しセットを
作ってみました。
金鶴、真野鶴、北雪の純米酒300ml
3本セットです。
新潟の酒に比べたら
知名度ありませんが、
どの酒も酒らしい味わいと
後味に気持ちのいい余韻を
残していき、次の一杯が欲しくなる
そんな晩酌向きの酒です。
ですから、当然お燗でもいけます。
今年も佐渡の酒を
宜しくお願いいたします。
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佐渡伊藤酒店の晩酌一合一餌（え）、
今夜も佐渡ヶ島からお送りしております。
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新年あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします
とはいうものの
この程度のブログ更新頻度では
「アホカッ！」
と言われてもしょうがないです。
今年の更新頻度は
二日に一回を目指し
YouTube投稿は
一日平均2本を目指します。
書いたからには・・・
目指してガンバルしかないです。