真夏に仕込む尾畑酒造の学校蔵個性アイディア満載の純米大吟醸純米吟醸

毎年手を変え品を変え新しい酒造りに挑戦する尾畑酒造の学校蔵
その校内にはカフェがあったり宿泊施設があったりと島外県外からやってくる酒好きな人たちにとっては文句のつけようのない環境かと存じます。
まさに、日本酒にどっぷりと浸かる事が出来るってことでしょうか
今年の生酛の生は冷やして飲むのが良いノンかな～
新商品の白麹純米大吟醸はこの日常では味わえないほど変わった酒です。

https://youtu.be/48WcnIx4oFU