佐渡の酒金鶴加藤酒造店の最高峰純米大吟醸上弦の月

の案内が蔵元さんから届きました
去年と同じように華やかな香りはあるものの
ヤッパリ飲めてしまう純米大吟醸なんでしょう

精米歩合は50％と節度を持った削り方をしております
何でもかんでも削ればいいという事では無い
そして純米酒だという事、わざわざアル添はしない
いいじゃないですか

今年もよろしくお願いいたします。
来月9月10日発売
佐渡加藤酒造店
純米大吟醸　上弦の月