お晩酌？でございます。
佐渡の酒を扱う大間町伊藤酒店の晩酌一合一餌、今日も佐渡が島からお送りします。
毎晩２時３時だと流石に眠たいです。昨日は寝てしまいました。
きょうはその分頑張って、報告します。
今日の酒はおとといの美作の弟分とでも言いましょうか、一升が二千円の純米酒岡山の御前酒ひるぜんの恵という酒です。
アッサリとかすっきりなどという表現はどこの酒でも言えます。
でも、この蔵の酒の凄いところは“滑りの良さ”なんです。
この酒も然り。おとといの美作純米酒と同じように
口に入れた時は、あんまり感じませんがそのうちに鼻に抜ける香りや喉を落ちていく時のつるんとした滑りの良さが他の酒とは一線を画すのです。
逆に荒々しい酒も良いですけどね。
派手さは無いけど、滑りの良さが抜群な安くてありがたい酒の話でした。
・▲▼ 地酒に乾杯 佐渡 伊藤酒店
▲▼ 住所：新潟県佐渡市相川大間町６ 電話：0259-74-2126
・▲▼ ホームページ：http://itousaketen.shop-pro.jp/
▲▼ 当店は、日本海に浮かぶ佐渡が島で、佐渡の酒と新潟県外の
純米酒と、うちのカアちゃんの手作り惣菜を提供しております。
新潟本土に有名な酒はありますが、佐渡にもおいしい酒があります。そして
新潟県外にも個性的な素晴らしい酒があります。そんな個性豊かな日本酒をひとりでも多くの方に知っていただく為に活動をしております。