味噌炊きちゃんこが家族に好評 |      佐渡の自然を肴に燗酒純米酒を楽しむブログ

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27日にやる

チョッと一杯の会で

味噌炊きちゃんこをお出しします。


その練習といいますか、自分がちゃんこ食いてーなったこともあって

今日の夕飯は俺が作った。


味噌炊き


味は最高・サイコー


ミンナがお代わりで、こんなに食ってくれれば作りガイがあるというもの。


多めに作り過ぎたと思いきや明日の分はほんの僅かに。


里芋・大根・油揚げ、このあたりがこれからの時期は特においしいのでは。


でまず、それらを茹でて・・・



jizakeのブログ


なんか

煮込みみたいな感じだけど、うんめーんだっちゃッ!


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プールへ練習に行く前に腹ごしらえの優花

帰ってきてからも、また食べた。


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和彦もご飯は食べずにちゃんこばっかり食べたとか。

たぶん、肉がいっぱいこと入っとったからうれしかったんだろう。



これで27日のメイン料理はO.Kだ。

後は漬けもんと丸干し焼いて・・・



メインの酒は睡龍冷やおろし 武蔵の里平成十年度大古酒


他には乳酸発酵の甘酒 などなど。



何人来てくれるかは全く分からん。

どんなことになるかも全然分からん。


でも、そんな行き当たりばったりもいいだろう。


楽しまんかっちゃ!のまんかっちゃ!



平成23年も残すところ40日ちょい。