湧水のある場所とはいえ、クレソンがこんなに自生してるとはびっくりでした
まあ、そもそもわさび畑に生えるんじゃないか？と思っていたんだけど、場所によってはわさびの代わりにばさばさ生えてたりするので、雑草扱い？
大王で見かけないのは駆除されているからかな・・。
というわけでおいしくいただきました
色が綺麗で、辛味と香りもあります。
もちょっと、産直とかで売ったら地元以外の人が買ってくんじゃないかと思うのだけど
クレソンってお洒落なイメージがあるから。松本でも見つけて、本当に湧水のある場所にはどこにもあるんだなあというイメージです。
というか、あんまり実感なかったけど、この辺って本当に水が綺麗なんだねえ
住んでるくせにちょっと気づくのが遅すぎですか・・・