Phantom Gourmet 時々 Bike ZX-10RtypeJK -140ページ目

Phantom Gourmet 時々 Bike ZX-10RtypeJK

ご訪問ありがとうございます。
バイク・車のみならず色々。
時系列はハチャメチャ。
食べ物ネタが一番多いかも。
多くの画像はコンデジ撮影してます。
ピンボケ多し。
ブログの性質上どなたからのフォローも歓迎します。

魚で一杯🍺やろうと友達と待ちあわせ。
魚が得意な立ち飲み覗いたら休み。
もう一軒水産系の立ち飲みあるけど‥‥パス。
ならば!と
山手幹線六甲口交差点東へ一つ目を左へ北に100メートルほどの

「磯料理魚とし」へ
元高羽市場の魚屋さんがやられてます。
ゆうちゃん、しんちゃんのイケメン兄弟とママさんの名コンビネーション。
こだわりの魚は毎日2箇所の卸売り市場からの直送。
神戸のみならず大阪に仕入れに行くこともあるそう😍

お値打ちのランチは
毎日手書きのメニュー

オーダーは刺し身定食三種盛りと白身魚フライ定食
本日の魚(定食)は煮付けか焼きを選べます。
わがまま言って単品で鯖の塩焼きを頼みました😍

先付け
かぼちゃの煮付けに鯛のあら炊き、ブロッコリーのガーリック味。
これだけでも充分なアテに😊
美味しい刺身は鰆にキハダにホタテ
ものが違いすぎます。

白身フライは鰆と鱈
もちろんお刺身でいけるやつです。

めちゃくちゃうまい鯖の塩焼き😊
絶妙な焼き具合で皮はパリッと中はホクホク😋
美味しい
味噌汁とご飯も😋
どれも友達は大満足😆

なかなかそこらでは食べれない味ですよ。
魚の事色々聞いたりトークも楽しみました😊

そして二軒目へ

メイン六甲の沖縄そば太陽人へ
準備中ってなってたけどお願いして入れてもらえました😊
顔覚えてもらっててラッキー
白湯そばとソーキ。
唐人そば
グラスサイズのオリオンビールも🍺
ホロホロに煮込まれたソーキはビールにもそばにも合います。
唐人そばは沖縄そばの原点で出汁が濃いように見えるけど少し甘めのあっさりです生姜の風味でスッキリ。
白湯は鶏と鰹が見事にマッチ。
これも生姜のアクセントがいい。これも友人なっとくの味😊

オリオンビールはやっぱり美味しいね〜
お腹いっぱいになって帰りの坂道概念苦しかったです😅

久々に六甲道の王将へ。
やはり餃子はお店のやつが美味しい😋
唐揚げが美味しくなってました。
土曜の昼はさすが人気店、名前書いて少し待ちました。
天津飯は嬉しいジャストサイズ😊
シンプルな焼きそばも。 
連れはラーメン焼き飯のセット✨



— 場所: 王将 六甲道店

最近のあるあるで車買うときにオプションパックに付いてるガラスコーティング…

あんまり効果を信用してないのでそれを下地に利用しようという作戦。

⇑西ケミの代表に教えてもらいました。感謝😊


納車されてすぐに

プロテクションリムーバーで洗って、西ケミクリーナーで磨いて再度プロリムで脱脂してPlatinumを一回施工してます✨


そのときに


黒樹脂部分にナータ施工。


この前はホイールに

プロリム、西ケミクリーナー、プロリムで脱脂してPlatinum施工。


今回はPlatinum

(表面硬化被膜タイプ)の

上塗りとナータ施工のメニュー

新兵器の泡フォームガン使って洗います。

ホイールハウス内も綺麗に

ホイールもここも綿の軍手を使うと洗いやすいです。



細かいとこは筆を使い


屋根を作業するときには足場脚立に保護カバー付けて


ワイパーカウル、ボンネット内のカバー、

ゴムモール類にナータ施工。

スポンジ等で洗い別のスポンジで水を掛けながら洗い流してます。


ミラー下も


ボディ全体に
Platinum塗って、硬絞りクロスで拭いて乾拭き

ホイールも同様に✨


出来上がり〜

プレスラインがくっきり😊
Platinumが完全に硬化したらもっと艶出ます✨

あとは時間切れ出来上がりできなかったタイヤにシリコン78でコーティングしたら完了😆

半日かかったけどやりがい有ります😍

いろんなコーティングや洗車用具ありますが、西日本ケミカルのメニュー製品は施工しやすくていいですよ。

もちろん艶や撥水も最高です✨

いちど使うとやめられません😊
追伸
一日経ってこんな感じです
にやけが止まりません😍
三代目になったしゅはり
初代は家庭の事情で引退
二代目は初代の店の常連さんがレシピを引き継いて営業してましたが…
三代目は資本入ってみなと軒傘下に。
メニューはガラッと変わって




豚骨、鳥白湯や、まぜそばも
雷神豚骨にSNS登録でサービスの煮玉子


替え玉は無料サービス。

泡系で少しトロミのあるスープは思ったよりコクがあります。
きざみ玉ねぎのアクセントもいいですね。
スープはみなと軒そのものです😋
めちゃくちゃ美味い!とは言いませんが安定の味。
ごちそうさまでした。


√2灘区役所西へすぐ


大層なタイトルやけど

充電してもすぐにパワー無くなるコードレスバリカンの内臓電池の入れ替え。


フェーズ1

サクッとばらして

内臓電池は単3のニッカド。

3年前に買ったけど今どきニッカドとは😅


エネループに金具を半田付けして仕込んだものの

直に半田付けは危険で爆発する可能性あると教えてもらい。


フェーズ2

タブ付きのニッケル水素電池に配線を半田付けして入れ替えました。




元気にパワフルに動いてます。


試しに眉毛の手入れを

うまく刈れました🤣


こんな修理は良い子はまねしちゃダメよ🤔



説明しよう!
神戸人のソウルフード「もっこす」の中華そば!
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よく行く石屋川店!この暖簾が目印
 
もっこすの特徴は好みにアレンジ・セミオーダーできるのが特徴!
各店共通メニューは、中華そば、チャーシュー麺、(つけ麺)
 
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 中華そば
 
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 チャーシュー麺
 
豚足と豚骨、豚皮としいたけ、昆布、たまねぎ等の
野菜を圧力釜で煮込んだスープの醤油味です。
 
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つけ麺(一部提供してないお店もあり)
 
変ったところでは各店舗によりますが・・・
 
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 えび風味味噌ラーメン
 
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 手もみ濃厚魚介そば
 
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ワンタンメン
 
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塩ラーメン!
このようなラインナップです。
 
豚皿(これはテイクアウト) 
 
その他セット物、餃子、シュウマイ、焼飯、唐揚げ、豚丼、等が各店舗により有ります。
 
中華そば、チャーシューメンはセミオーダー可能!
麺の硬さ、かた麺、やわ麺
麺の量、半麺(大盛り有料)
背脂(透明)有り無し多め
醤油ダレの濃いめ
チャーシューの
 
赤身(真ん中)
 
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 バラ身(脂身)半バラ=赤身とバラ身半々
 
店舗によって有るのが
カセットチャーシュー。
縁のあたりのやつです。
バラ身とはまた違う旨味たっぷりのチャーシュー。
外ヘレという部位のやつだそう。
石屋川と今津店限定だそう。
 
赤身半カセットなんて注文もできます。
 
 
いっとき舞子店にあった切り落としチャーシュー。プラス100円。
20211025現在高速長田店にあるそうです
 
もやし多め、抜き
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ネギ大盛りは有料です。
 
殆どのお客さんが好みのオーダーしてます。
例えば、味濃いめ、バラ身、もやし抜きとか~
 
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 カウンターに有る薬味でも好みの味にできます
右から、ニラコショウ、ニンニク、ニンニクチップ、焦がしニンニク(有料のお店あり)。
たくあんをスープに浸してもグッド(^^)
20210421追記
追い肉
石屋川店です。
 
20210424追記
王子公園店の追い肉はチャーシュー九枚入り。
口頭で注文で200円です。
 
20211025追記
卓上のニンニクチップは無くなり有料に。
 
20230501値上げ
 
20240906追記
また値上げ・・・・😢
 
石屋川店は

メニュー変わってます。

バクモリネギラーメン追加・つけ麺が見当たらない・・・

 

工場店にしかなかった

※これは過去の値段

赤玉ミンチ追加

 
みんな大好きたくあんは
いわゆる「紀州漬け」ですが和歌山から取り寄せ工場で独自に味付けされてるそうです。
もちろんこれも
持ち帰りできます😊
 
20250517追記
工場店期間限定のバクモリニララーメン
 
20251028追記
バクモリ葱ラーメンがレギュラーメニューに

 

 

 

餃子は手巻きに🥟

 

こんなのも。

 

 
 
神戸にお越しの際はぜひ味わってみてくださいね(^^)
 

もっこすホームページ 

 

 

 ※随時更新してます。補足あればコメントでよろしくおねがいします。

新情報が入りましたので更新
というか食べに行きました😋
チャーシュー麺大盛り濃いめ半カセットチャーシュー

大盛り濃いめ半カセットチャーシュー+ライスに餃子
中華そば+ライス

まとめはココ
もっこすとは


皆んな大好きな
たくあん!
いわゆる紀州漬けなんですが、独自に工場で味付されてるそうです。
持ち帰りも有りますよ。
家でも食べだしたら止まりません😅

卓上にも変化が!

※にんにくチップ有料になりました。


いつもありがとうございます。と言われます。

どれだけ行ってるねん😅


また何かあれば更新します😊