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先日開催された
テーブルスタイル茶道「椿の会」の
「初釜」のレポート第２弾です。
第1弾はこちら🔻
前回は「席入り」したところまで
お話ししましたね。
今回は「炭手前」からです。
るみ先生は今回初めて
炭手前に挑戦されたそうです。
炭手前をするには炉に撒く灰
「湿し灰」、「濡れ灰」
と、言うそうですが
これが必要です。
夏に、洗って、こして、乾燥させてと
手のかかる作業が必要なのだそうです。
私は今回初めて知りましたが、
数ヶ月前も前から用意が必要なのですね。
自分で作るなんて
とても驚きでした。
灰を撒いてから炭を組みます。
白いのは枝炭と言います。
炭を組み終わったら最後にお香です。
可愛い虎の「香合」
炭手前が終わり
炉に釜をかけます。
湯が沸くまでの間にと
ここから別室へ移動して
お待ちかねの懐石料理をいただきます。
今回は本格的な懐石料理では
ありませんでしたが
美しく美味しいお寿司と椀物を
いただきました。
懐石料理の料理の出し方は
亭主が前から差し出し
それを客が受け取ります。
美しいお庭を拝見しながらの
素晴らしい食事でした。
お正月らしい華やかな押し寿司と
海老の真薯
懐石料理の基本は一汁三菜で
やきもの、煮物、蒸物、和物など
何品か出されます。
そして
料理が出される毎に
お酒を酌み交わしますが
亭主が注いでくださいます。
なので、お茶席は４時間ほども
時間がかかります。
今回は広島の美味しいお酒を
少しいただきました。
写真は智子先生ですが
とても美しいので
使わせていただきました。
まだまだ続きますが
写真が上限になりましたので
続きは次回とさせていただきますね。
「テーブルスタイル茶道」
体験会について
テーブルで楽しむお茶の世界
「テーブルスタイル茶道」は
初心者の方にも 茶道経験のある方にも
楽しんでいただけます😊
テーブルの上で楽しむ茶道なので
正座が苦手な方にもお勧めです。
そして器の取り合わせが自由なので
スタイリングのコツは
テーブルコーディネート講師である
私からアドバイスさせていただきます。
懐紙の使い方や
お茶のいただき方だけでも覚えておけば
どこかで急にお抹茶を勧められても
自信を持って召し上がれますね。
🍀レッスン詳細🍀
＊日時 : 1月11日 10:00〜11:30 終了
＊場所 : 北浜駅より徒歩3分
＊日時 : 1月31日 10:00〜11:30 残１
＊場所 : 大阪市南森町のホテルにて
＊日時 : 2月 8日 10:00〜11:30
＊場所 : 京都駅周辺
＊持ち物 : 筆記用具
お洋服で大丈夫です👌
＊参加費 : 体験レッスンは通常 ¥5000
公式LINEご登録者様は ¥4500
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＊オンラインレッスンは随時受付中 ¥2000
気負わずにお抹茶を楽しめるのも
テーブルスタイル茶道の良いところです。
お茶とお菓子を楽しむ気持ちで
お気軽にお越しくださいネ💕
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最後までお読みいただき
ありがとうございました😊
毎日の暮らしの中で
自分を大切にして
大切な誰かをもっと幸せにできる
素敵な女性が増えたら
嬉しく思います。
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