2月ももう終わり

今日のフォート・デルーシー・ビーチ、丁度正午頃。


アラモアナまで往復約２時間のウォーキング


足は微妙に、まだ完璧じゃないので、ゆっくり歩きます


こういう日は、ここでのんびり引っくり返っていた方が
いいのかな〜〜


コレが2月とは思えないハワイ

丁度いい気候

でも、ハワイの冬もそろそろ終わり。。。

これから徐々に暑くなって来るんですよね〜〜

残念なアレコレ；

タイガー・ウッズの大怪我とは直接関係ないのですが。。。

今日は、一昨日から始まった右足のくるぶしの痛みの
大事をとって、ウォーキングはせず家で静養してました

昨日は、痛みを考慮して無理せずのカピオラニパーク一周
ウォーキングをしたのですが、今日は完全休息日としました

お天気が良いのに家でゴロゴロするのは、ツマンナイ〜〜
全くもって残念な一日でした

残念と言えば、とっても残念だったのが。。。。


コチラさんでした

Peteruko主治医がいる病院のすぐそばに、もう何十年も前から
営業していらっしゃるTaiseiラーメンさん。
いつか来たいと思いつつ、なかなか来る機会が無かったのですが
ようやくこの度、
来ました〜〜


お値段的には佐野屋ラーメンさんより、更にややお安め？


ローカル相手の土地柄（お店の真ん前はホノルル警察署です！）
コンボ・スペシャルが充実しています


が、Peterukoはコンボは避けて、カレーラーメンにしました


が、この何とも言えない、アッサリ感

コクの無さ。。。


コレは、残念だな〜〜〜〜

ですが、お値段的には庶民の味方なので、
お店そのものは大変、繁盛していましたよ〜〜〜

稲葉でおランチ

今日のワイキキビーチ
砂補充作業進捗状況です
これ、どう見たってワイキキビーチとは思えませんが


間違いなく、今日のワイキキビーチです

完了が待ちきれませんね

さて、久々に人気の蕎麦屋さん、稲葉でおランチです。


キング通りのタイムス・スーパーマーケットでおビーを買って
入店しました。

コロナ条例に従って、これだけの間隔を開けての営業。


ホノルル市はいよいよ明日から規制レベル、ティアー３に移行
するのですが、テーブル配置の距離規制が緩和されない限り、
レストランとしての経済的効果は期待できないと嘆いています


ま〜〜、確かにおっしゃる通り

さて、この日は海鮮丼＆蕎麦セット＄24を注文


この海鮮丼がおいちかった〜〜

ご飯もたっぷりで、蕎麦まで辿り着いた時には満腹状態。

ミニサイズの蕎麦湯もちゃんと出して下さいます。
（画像なし）


稲葉さん、やっぱり人気なはずだわ
これで＄24ならお得感ありなんですけど、
税とチップを払うと＄30近くなちゃうので、
やっぱり、ハワイって物価高いですよね〜〜

またしても！マグナム撮影

今日は久々にフォートデルーシー・ビーチから
ヒルトン・ラグーン、そしてアラワイ・ヨットハーバー
経由でアラモアナ・センターにウォーキング

途中、ヨットハーバーの駐車場でいかにも撮影隊ってな
光景を発見
また〜〜〜、マグナムか〜〜っと思ったら

思いっきりマグナムでした〜
赤いフェラーリが目印

プリンス・ワイキキ・ホテルの正面玄関です。




これまた俳優陣は見かけませんでしたが。。。。

さて、先日のおランチの話。

久々にマッカレー・ショッピングセンターのThai-Laoに
行きました

おビーはショッピンセンター内のセブンイレブンでゲット。

エビの揚げたヤツ。


現地名は知りません


ビーフサラダ。


これまた現地名は知りません


で、ベイジル・フライドライス。


これで一人＄26。

まぁまぁかな〜〜
お味は全般的に悪くなかったです

ホノルルは感染者数が減少して来ている上、ワクチン接種も
進みつつあり、いよいよ現在の警戒レベル、ティア２から
ティア３への移行も視野に入って来ています。

レストランでは少しづつ人出も増えて来て、日常生活が元に
戻りつつあるのを感じますね

日本でも感染者数が減少＋ワクチン接種が開始したとのことで
トンネルの先にチラリと灯りが見え始めましたね

でも、東京オリンピックは。。。どうなるのでしょうか

搾菜とメンマと塩っぱいキュウリ

先日、Hunan Cuisine（湖南小館）でViviさんとおランチ
した時のこと。
Viviさんがチャイナタウンで買った搾菜を見せてくれて、
無性に搾菜が食べたくなり、昨日、チャイナタウンに
搾菜を買いに行きました



搾菜みたいなモノは、こんなゴチャゴチャした乾物屋で
探せば大体見つかります



各種ありました〜〜


メンマもありました〜〜


キクラゲもありましたが、今回は購入せず。

買っておけばよかったな〜〜
ま、いいや、また次回

何かの根っ子みたいなものがいっぱい。

乾燥した朝鮮人参かしら

乾燥ナマコですね〜〜、これ、すごく高級品です

見た目、気持ち悪いですが

で、搾菜とメンマと、NY友がおすそ分けしてくれた
塩っぱくて食べれないキュウリの漬物を塩抜きしたモノを
調味料がわりに使い、豚肉とネギ＆ガーリックの炒め物を

作ってみました

ドサっと皿に全部盛っちゃいましたので、見た目超悪し

でも、お味はなかなかのモノでしたよ〜〜

搾菜の塩っ気と塩っぱいキュウリの漬物の塩分だけで
丁度いいお味が出せました