水無月旬彩膳＠サントリー

恒例となりました月替わりの旬彩膳＠サントリーさん。


6月が終わる前に水無月の旬彩膳を頂きに行って来ました。




6月のラインアップのお品書き。


まづは一の膳。


じゃぁ〜〜〜ん

膳の真ん中に旅館で出される食前酒みたいな小さなグラスに
入ったものがありますが、トマトジュースだそうです。

この日のお刺身はマグロとスズキ・イチロー、
あれ先月のお刺身もこの２種じゃなかったっけ？


もずく酢、さっぱりしていて美味しい〜〜


蒸し鶏と叩き胡瓜。

酢醤油和えで夏のお味

二の膳。




炊き込みご飯と香の物、お味噌汁も一緒に出て来ます。


夏とまと姿焼き、お宝射込み


つまり中にお宝、カニ身、鶏、椎茸などのお宝が
仕込まれています


海鮮茶碗蒸し、ちょっとピンボケ（失礼；）


手作りメンチカツ。


そして、五目炊き込み御飯。


〆は紫陽花の寒天ゼリー。


相変わらずの大満足なラインアップでした。

あ、忘れてました！
トマトジュースもとっても美味しかったです

この神秘的なモスグリーンがなんか素敵

7月の旬彩膳が楽しみです