Bac Nam ランチ２発
またしてもおランチ２発シリーズ。
今回はBac Namです。
まず第1回目は12月27日に古ネタ
ホリデーシーズン大詰めの頃でしたので、
スパークリングで乾杯
定番のスタッフド・チキンウイングからスタート。
ウィングとドラムスティック、具がたっぷり入っていて美味しい。
こういう手間の掛かるモノはレストランで食べる価値あり
自分のウチでは絶対作りません
ですが。。。。
クリスピーヌードルwith 炒め野菜
こちらのようなのは自分のウチでも作れるよね
あんかけソースが我が手作り味とほぼ同じでした
（ブログにはあまり載せないけど結構自炊してます
）
そしてフォー（ファー？）のラージサイズを2人でシェア。
〆て1人＄24也。
その2週間後、1月10日、Bac Nam再訪。
前回とは違うモノをということで、ベトナム風蒸ダンプリング。
タピオカ粉のダンプリングがモチモチしていて美味しい
そして、ソルト＆ペッパーシュリンプ
コイツは大好物、エビもいっぱい入っていて大満足です。
ラストはワンパターンのフォー（ファー？）ラージをシェア。
〆て1人＄24也。
こうしてみると、各レストラン微妙に値上げしている中、
Bac Namさんは目立った値上げもせず＄24でコレだけ食べられる。
ありがたいことです
今回はBac Namです。
まず第1回目は12月27日に古ネタ
ホリデーシーズン大詰めの頃でしたので、
スパークリングで乾杯
定番のスタッフド・チキンウイングからスタート。
ウィングとドラムスティック、具がたっぷり入っていて美味しい。
こういう手間の掛かるモノはレストランで食べる価値あり
自分のウチでは絶対作りません
ですが。。。。
クリスピーヌードルwith 炒め野菜
こちらのようなのは自分のウチでも作れるよね
あんかけソースが我が手作り味とほぼ同じでした
（ブログにはあまり載せないけど結構自炊してます
）そしてフォー（ファー？）のラージサイズを2人でシェア。
〆て1人＄24也。
その2週間後、1月10日、Bac Nam再訪。
前回とは違うモノをということで、ベトナム風蒸ダンプリング。
タピオカ粉のダンプリングがモチモチしていて美味しい
そして、ソルト＆ペッパーシュリンプ
コイツは大好物、エビもいっぱい入っていて大満足です。
ラストはワンパターンのフォー（ファー？）ラージをシェア。
〆て1人＄24也。
こうしてみると、各レストラン微妙に値上げしている中、
Bac Namさんは目立った値上げもせず＄24でコレだけ食べられる。
ありがたいことです
Chengdu Taste ランチ２発
四川料理で人気のChengdu Taste - 滋味西都でおランチ。
1回目は12月20日（去年のことです
）
この日はクリスマスモードも盛り上がっていた頃なので
スパークリングで乾杯〜〜
まずはクーミン・ラム。
それとジャージャー麺。
楊枝にさしたラム肉クーミン味、ここの人気メニュー。
とにかくViviさんがクーミン・ラムの中毒患者で
ココとチャイナタウンのHunan（南湖小館）で絶対注文する一品。
（参考写真：Hunan（南湖小館）のクーミン・ラム、楊枝無し版）
それとワンタン・レッドチリソース
これで約1人＄26、ハワイの物価は高い
そして2回目が丁度１ヶ月後、1月24日、一昨日のこと。
しつこくもクーミンラム注文。
この日はシャルドネで乾杯。
珍しくも初注文の鶏のグリーンペッパー煮込み。
しかし、これはViviさんの誤注文。
本当は鶏のグリーンオニオン煮込みが頼みたかったらしい
（ソイツは以前にも何回か食べたことがある）
ま、グリーンペッパー鶏も悪くはなかったけど、
花椒が思いっきり効いてて、一口目で咳き込んだわ。
Chengduさんのお味は時々殺人的火力で攻めてくるので
要注意です。
いつも注文するワンタン・レッチリ・ソースはマイルドな味で
ホッとさせてくれる一品ですね！
かくしてこの日のお会計は〆て1人＄30也
フゥ〜〜、ハワイの物価は高い〜〜
物価上昇がこんなおランチにも反映しております
1回目は12月20日（去年のことです
）
この日はクリスマスモードも盛り上がっていた頃なので
スパークリングで乾杯〜〜
まずはクーミン・ラム。
それとジャージャー麺。
楊枝にさしたラム肉クーミン味、ここの人気メニュー。
とにかくViviさんがクーミン・ラムの中毒患者で
ココとチャイナタウンのHunan（南湖小館）で絶対注文する一品。
（参考写真：Hunan（南湖小館）のクーミン・ラム、楊枝無し版）
それとワンタン・レッドチリソース
これで約1人＄26、ハワイの物価は高い
そして2回目が丁度１ヶ月後、1月24日、一昨日のこと。
しつこくもクーミンラム注文。
この日はシャルドネで乾杯。
珍しくも初注文の鶏のグリーンペッパー煮込み。
しかし、これはViviさんの誤注文。
本当は鶏のグリーンオニオン煮込みが頼みたかったらしい
（ソイツは以前にも何回か食べたことがある
）ま、グリーンペッパー鶏も悪くはなかったけど、
花椒が思いっきり効いてて、一口目で咳き込んだわ。
Chengduさんのお味は時々殺人的火力で攻めてくるので
要注意です。
いつも注文するワンタン・レッチリ・ソースはマイルドな味で
ホッとさせてくれる一品ですね！
かくしてこの日のお会計は〆て1人＄30也
フゥ〜〜、ハワイの物価は高い〜〜
物価上昇がこんなおランチにも反映しております
半参鶏湯
超久々、何年振りかに焼肉ソウルへおランチに行きました
店内は綺麗で広々していて照明もほんのり控え目で落ち着きます。
まずはおビーとバンチャン。
おランチメニューはいつも行くフロッグハウスと
一味違うラインアップ、品目も多いですね
中でも4番目のHalf Ginseng Chicken Soup, 半鶏の参鶏湯を
ランチで出す韓国料理屋はハワイでは非常に珍しい
ですので、迷わずにソレを注文
バンチャンをアテにTerraを呑んでいますと、
半参鶏湯登場
朝鮮人参の御姿が全く確認できませんでしたが
鶏のとろけるぐらいの柔らかさとスープの旨味は
大満足でした
実はコレ、年明け前の12月末に行った時の記事なんですが、
どうもここのところ、筆無精の症状が悪化しております
言い訳になりますが
ウォーキングから帰って来て、シャワーを浴びておビーなぞを
グビ〜〜っとやったりしてますと、運動の心地良い疲れが出て
ついソファーでウトウトとお昼寝。
すると、ついついダラけがダラけを呼び、そうなると、も〜〜
ブログを書くという創作意欲（？？）が完全に喪失。
ゆえ、古い素材がまだ２〜３散らかっております
年も明けた事だし、ここで気を引き締めて、そんな古素材を
これから少しづつ上げていこうかな、と思っております
店内は綺麗で広々していて照明もほんのり控え目で落ち着きます。
まずはおビーとバンチャン。
おランチメニューはいつも行くフロッグハウスと
一味違うラインアップ、品目も多いですね
中でも4番目のHalf Ginseng Chicken Soup, 半鶏の参鶏湯を
ランチで出す韓国料理屋はハワイでは非常に珍しい
ですので、迷わずにソレを注文
バンチャンをアテにTerraを呑んでいますと、
半参鶏湯登場
朝鮮人参の御姿が全く確認できませんでしたが
鶏のとろけるぐらいの柔らかさとスープの旨味は
大満足でした
実はコレ、年明け前の12月末に行った時の記事なんですが、
どうもここのところ、筆無精の症状が悪化しております
言い訳になりますが
ウォーキングから帰って来て、シャワーを浴びておビーなぞを
グビ〜〜っとやったりしてますと、運動の心地良い疲れが出て
ついソファーでウトウトとお昼寝。
すると、ついついダラけがダラけを呼び、そうなると、も〜〜
ブログを書くという創作意欲（？？
）が完全に喪失。ゆえ、古い素材がまだ２〜３散らかっております
年も明けた事だし、ここで気を引き締めて、そんな古素材を
これから少しづつ上げていこうかな、と思っております
津波注意報とかソニーオープンとか
先週の土曜日の朝は起きてインターネットニュースを見て
ビックリしました、トンガの海底火山爆発と大津波！
ハワイ州でも、ハワイ島コナで浸水の被害がありました。
トンガの被害状況が今だに明確に発表されていないのが心配ですね。
オアフ島ではすでに注意報が解除されていたので、通常のウォーキング。
ダイヤモンドヘッド、カハラ・ルックアウトへ。
正月の超悪天候から、今は毎日絶頂好天気が続いています。
展望台から見えるのがカハラ地区にあるカハラ・リゾート。
隣接するワイアラエ・カントリークラブ。
ここでソニーオープンが開催されていました〜〜
カハラ・アベニューを歩いて行って、ソニーオープンの入り口を
チェック。
ちなみに入場料は＄25です。
9番ホールは道沿いに見えるんですよ〜〜
今年は残念ながらスカイボックス潜入失敗で
もっぱらTV観戦といたしました
いやぁ〜〜、ゴルフって本当に最後の最後までわかりませんね！
松山英樹選手のプレイオフ逆転勝利は凄かった〜〜〜
1983年、当時ハワイアン・オープン、伝説の逆転イーグルを
決めた青木功の勝利を彷彿とさせる瞬間でした〜〜
松山選手、これからどんな名勝負を魅せてくれるのか
楽しみですね〜〜
ビックリしました、トンガの海底火山爆発と大津波！
ハワイ州でも、ハワイ島コナで浸水の被害がありました。
トンガの被害状況が今だに明確に発表されていないのが心配ですね。
オアフ島ではすでに注意報が解除されていたので、通常のウォーキング。
ダイヤモンドヘッド、カハラ・ルックアウトへ。
正月の超悪天候から、今は毎日絶頂好天気が続いています。
展望台から見えるのがカハラ地区にあるカハラ・リゾート。
隣接するワイアラエ・カントリークラブ。
ここでソニーオープンが開催されていました〜〜
カハラ・アベニューを歩いて行って、ソニーオープンの入り口を
チェック。
ちなみに入場料は＄25です。
9番ホールは道沿いに見えるんですよ〜〜
今年は残念ながらスカイボックス潜入失敗で
もっぱらTV観戦といたしました
いやぁ〜〜、ゴルフって本当に最後の最後までわかりませんね！
松山英樹選手のプレイオフ逆転勝利は凄かった〜〜〜
1983年、当時ハワイアン・オープン、伝説の逆転イーグルを
決めた青木功の勝利を彷彿とさせる瞬間でした〜〜
松山選手、これからどんな名勝負を魅せてくれるのか
楽しみですね〜〜
久々の寿司
久々にNY友と今年初のおランチ。
それも久々のお寿司、なおかつ久々の活美登利寿司
プリンスホテル・ワイキキ内一階にあります。
本格的な日本の寿司を比較的手頃な値段で提供している人気のお店
ですが、お手頃と言ってもやはり寿司ですから、ましてやハワイで、
そんなにしょっちゅう行ける価格帯とは言えませんね
ま、これも新年の贅沢ということで
生おビー＄５、これはなんかすごく安く感じるけど、
ま、どこもそんなもんかな？
メニューです。
横綱 ＄３９.７５
大関 ＄３４.７５
関脇 ＄２９.７５
（これに州税とチップが加算されますからね！）
Peterukoは横綱を注文。
最後の穴子と手巻きは、かなり無理矢理完食って感じでしたね
NY友は活スペシャル（横綱と同じ値段）
横綱との違いはウニの代わりに大トロが１貫（合計２貫）と赤身、
手巻きがトロたく（横綱はネギトロ）ってか、ほとんど同じ内容ですね。
久々のお寿司、美味しかったわ〜〜
でも州税＋チップで結局約＄50になっちゃうんですよ〜
五千円、高いですよね〜〜
Peterukoはおビーも注文してますから更に高くて約5500円程。
でも、関脇くらいなら税チップで約＄35ですから悪くは無いかな？
いづれにせよ、また行きたいです活美登利さん
それも久々のお寿司、なおかつ久々の活美登利寿司
プリンスホテル・ワイキキ内一階にあります。
本格的な日本の寿司を比較的手頃な値段で提供している人気のお店
ですが、お手頃と言ってもやはり寿司ですから、ましてやハワイで、
そんなにしょっちゅう行ける価格帯とは言えませんね
ま、これも新年の贅沢ということで
生おビー＄５、これはなんかすごく安く感じるけど、
ま、どこもそんなもんかな？
メニューです。
横綱 ＄３９.７５
大関 ＄３４.７５
関脇 ＄２９.７５
（これに州税とチップが加算されますからね！）
Peterukoは横綱を注文。
最後の穴子と手巻きは、かなり無理矢理完食って感じでしたね
NY友は活スペシャル（横綱と同じ値段）
横綱との違いはウニの代わりに大トロが１貫（合計２貫）と赤身、
手巻きがトロたく（横綱はネギトロ）ってか、ほとんど同じ内容ですね。
久々のお寿司、美味しかったわ〜〜
でも州税＋チップで結局約＄50になっちゃうんですよ〜
五千円、高いですよね〜〜
Peterukoはおビーも注文してますから更に高くて約5500円程。
でも、関脇くらいなら税チップで約＄35ですから悪くは無いかな？
いづれにせよ、また行きたいです活美登利さん