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  レストランで輝くワインサービス 〜グラスへの美しい注ぎ方〜
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  ティニャネッロ ― 黄金比が生み出すスーパータスカンの傑作
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  デジデリオ / アヴィニョネージ ― トスカーナの大地が育んだ、牡牛の名を冠するメルロー
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  ブルゴーニュグラス vs ボルドーグラス ― どこが違うの？
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  ブルゴーニュグラスの魅力 ― 酸味をやわらげる理由とは？
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  ソレンゴ / アルジャーノ ― 雄猪の名を持つスーパータスカン
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  レ・セッレ・ヌオーヴェ ― オルネライアのもうひとつの顔に出会う旅
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  「マガーリ」― ガヤ家が描く、ボルゲリの夢
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  サッシカイアの血を引くセカンド ― グイダルベルト / テヌータ・サン・グイド
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  凝縮感と余韻の深さに浸る一本 イル・コロリーノ・ディ・カザノーヴァ
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  高貴なる赤 ― ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ / アヴィニョネージ
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  サッソアッローロ ― サンジョヴェーゼ・グロッソの新たな解釈
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  – アパッシメントで甦るレフォスコの真髄　グランダレッラ / マージ
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  スキオペッティーノの真髄を体現する ― スキオペッティーノ・ディ・プレポット / ペトルッサ
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  王道と伝統の象徴 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ / ベルターニ
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  アマローネの象徴 ― セレーゴ・アリギエーリ家が継承する「ヴァイオ・アルマロン」
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  アマローネの極致 ― ピエロパンが生む気品ある「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」
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  ヴェローナの偉大な単一畑 ― ラ・グローラ / アッレグリーニ
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  【ヴェネトが誇るクラシック・ブレンドの象徴 】ヴェネガッツ・デッラ・カーザ
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  【アルプスの麓が生む土着の赤ワイン】 テロルデゴ・ロタリアーノ / エンドリッツィ

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