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皆様、こんにちは～☆
今日は、二度目の記事アップ
です～
ウェディング記事は、下に
アップしてあります。よろしければ、そちらも
ご覧下さいね☆
昨夜は、ウェディング業界の女子会が銀座で
ありました～☆
いつも仕事やプライベートでもお世話になっている
バイリンガル司会「姉さん司会者が行く」 の
「Momoiお姉さま」 にお声掛け
頂きまして、業界女子の集まりに参加させて
頂きました～
メンバーは、いつもブログで交流させて頂いている
司会のtomoyoさん 、実は、私がアメブロ始める前に
私が主催しているMIXIコミュニティに参加して下さり
知り合いました
数年越しでお目にかかる夢が叶いました～！
そして、もうお一人は、
婚礼司会、ウェディングプランニングの事務所
「office rimi」代表でいらっしゃるrimiさん！
全員アメブロメンバーです～
場所は、tomoyoさん がセレクト、予約してくださった
銀座、マロニエゲート内にある
前から行ってみたかったお店～
店内は、落ち着いた大人の空間という感じで
素敵でした～
私たちは、全員前菜やメイン、デザートが選べる
プリフィクスコースのハーフポーションをオーダーしました
こちらは、先付けで出てきたもの。
名前を忘れてしまったのですが^^;
サクサクパイ生地に濃厚なチーズの香りと味がおいしかったです☆
私が選んだ前菜。フレッシュサーモンのマリネ ディル風味のクリームを添えて！
こちらは、クリームチーズとサーモン☆相性ばっちりで、おいしかった～。
こちらは、Momoiお姉さまが選んだ前菜。お皿が逆に映っていてすみません(^_^;)
サラダです。
私は、メインは、真鱈をチョイス。
真鱈のムニエル オリーヴの香るジャガイモのエクラゼ
ケッパー風味のムースリーヌソース
おいしそうに映っていませんが^^;
写真の腕が悪いんです・・・・
濃厚なクリームの風味がさっぱりとした鱈とぴったりで
本当においしかったです☆
こちらの写真は、写真が上手なtomoyoさんに撮影お願いしました～。
tomoyoさんが選んだ（実際は、オーダーを聞き間違えて持ってきて(^_^;)
後で、デザートサービスしてくれておりましたが）
牛フィレ肉とフォアグラのソテー コニャックの香るマデラ酒ソース
クリームで軽く煮込んだジャガイモ シャンピニオン風味
私とMomoiお姉さまがチョイスしたデザート。
ナッツと柑橘の香りのヌガーグラッセ チョコレートのクーリーと共に
カリカリのナッツにクリーミーなヌガーグラッセと柑橘のソースが
おいしかったです。
こちらは、rimiさんがセレクトした
熱々のりんごのタルトのキャラメリゼ
シナモンのアイスクリーム添え
こちらは、tomoyoさんがチョイスした
"ムッシュ ポール ボキューズ"のクレーム・ブリュレ
どれも本当においしかったです～。
お料理もですが、女子４名で本当に盛り上がって、時間があっという間に
過ぎちゃいました。
業界裏話（書けません～(笑)）とか、「これからのウェディングについて」で
熱く語ったり、お仕事の情報交換とか、プライベートも！
本当に楽しい時間でした☆
この機会を作って下さったMomoiお姉さま、そして、皆様
ありがとうございました☆
パワーたっぷり頂きました♪
第二回目を楽しみにしています～！！！
それにしても、皆さん本当におきれいな方ばかりで、美に対して
本当に手抜きがないと感じました☆素晴らしい～。
私は、一人で顔出しはNGです～！と叫んでいました(笑)
だって・・・・皆さんがきれいすぎて、恥ずかしいです(^_^;)
また次回楽しみにしています～☆
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