８月の料理教室

８月の料理教室の写真です。

ラタトゥイユ

コンソメゼリーとトウモロコシのスープ

白身魚のグリル　バジルソース

スイカのシャーベットとスイカのマチェドニア風

今回のメニューは、僕の中でヒットしてます。

７月のメニュー

今月の料理教室の試作です

もうちょっと飾る予定ですが、とりあえず

今月のメニューは

パプリカのマリネ

トマトのスープ

チキンとジャガイモのロースト

カタラーナ　　　　　　　　　　　　　です

ホームページも見てください→

http://www.geocities.jp/pellicano_un/

休日の料理

料理教室で飾りに使ったラディッキオが余ったのでリゾットにしました。

ヴェネト地方の料理で、とても好きなリゾットです。

このきれいな色は緑色から変化していくらしいです。

５月の料理教室②

続きの記事ですが

のせていなかった　イカの詰め物トマト煮　の写真です（もう終わりかけですが一応）

６月のメニューもホームページに早目に載せるよう心がけます…

モバイル対応ホームページがそろそろアップされる予定なので、またお知らせします

リアル冷蔵庫にあるもので

冷蔵庫にいろんな食材がちょっとずつあったので、

スープにしました。

一番手っ取り早い方法です。

このスープ材料を挙げたら多分ひきます…

おいしそうでしょ