41歳で－11kg。
食べるだけで痩せるダイエットサポーター
高校3年娘、中学3年息子の2児の母。
年上の仲間からも「お母さん」と呼ばれる
金川久美子（かながわくみこ）です。
かなくみって呼んでくださいね。
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寒くなってきましたよね。
飲み物で暖まりた～いと
以前の私は、よく甘酒を飲んでいました。
甘酒って飲む点滴っていうし、
栄養も豊富。
アンチエイジングにも効果的、
ダイエットにもいいって
(多分)テレビで言ってた～。
ダイエットにいい、という情報を聞くと
すぐに取り入れていた私。
さっそく甘酒を買い込み
毎日毎日飲んでいました。
ダイエット効果があったでしょうか？
もちろん、あったらここにはいないですよね。
あなたは甘酒好きですか？
甘酒って美味しいですよね。
甘酒は、
＊疲労回復に最適
＊熱中症予防に最適な飲み物
＊便秘の予防・解消
＊代謝を促して美肌に＼(^o^)／
こんな素敵な効果があるんです。
いろいろ気になる私達には
うれしい効果ですよね。
だからと言って、以前の私のように
「体にいい」と飲みすぎる
のはやめてくださいね。
ダイエットを考えると、
かえって太ってしまう可能性すら
あるんです。
そもそも甘酒に2種類あるって知っていますか？
＊米麹の甘酒
＊酒粕の甘酒、です。
米麹の甘酒は、
米と麹で作られたもの。
米を発行したデンプンの甘みで
飲みやすくカロリーも控えめ。
酒粕の甘酒は、
日本酒の搾りかすである酒粕に
砂糖を加えて作る甘酒です。
酒粕の甘酒は、
砂糖も加えてるしNGでしょ。
米麹の甘酒ならOKよね。
そう思いたいところですが、
米麹の甘酒も、
原料はお米。糖質です。
コーラ100mlで糖質11.3gに対して
ある甘酒は100ml、21gもの糖質が
入っているんです。
コーラよりも糖質の高い飲み物
だったんです。
その事実を知った時、愕然としました(>_<)
お米が持つデンプンが
発酵により、ぶどう糖へ分解されていて
液体なので体へ吸収されやすいんですね。
そうすると、血糖値が急上昇
それを下げようと、
インスリンが大量に分泌されます。
インスリンは、脂肪蓄積ホルモンとも呼ばれ、
血糖値を下げるだけでなく
私達を太らせてしまうんです(>_<)
そして急に下げられた血糖値のせいで
また甘いものが食べたくなる・・・
という悪循環になってしまう可能性も。
私も甘酒を飲んでいるときは、
ちょこちょこ飲んでいました。
体にいいから、と思っていましたが、
血糖値の乱高下は
かなり体へのストレスなんです。
そんなことも知らずに、
甘酒をどんどん飲んで、
私どんどん太っていました・・・。
しかし、栄養学と体のメカニズムを学んで
今は甘酒とも上手に付き合っていますよ。
「体にいいと思っているもので
太るのなんていや～」と、
甘酒を調味料として使っています。
先日は、甘酒を使った
お漬物を作ってみました。
今日はそのレシピもご紹介しますね。
材料
＊大根 10cmぐらい
＊人参 半分
＊キュウリ 1本
＊みょうが 1パック
＊塩昆布 大さじ3
＊梅干し 3個
＊甘酒 125ml
【作り方】
梅干しをたたいて、
甘酒、塩昆布、梅干しを混ぜます。
そこにダイコン、ニンジン、
キュウリ、みょうがを切って
漬け込む。
数時間～半日で食べられますよ。
息子はみょうががダメなので、
入れない時もあります(*^-^*)
甘酒の甘みと、梅干しの塩味と
塩昆布のうまみがばっちりです。
ダイエットには不向き？なものも
考え方、使い方次第で
いいものとして取り入れることができますよね。
ダイエットにいい、と聞くと
すぐに飛びついて
結果が出ない、と諦めていた私。
どんなものにでも
いい面、悪い面があるんです。
そこをしっかり見極めて、
どこを見て、どんな対策すればいいか、
しっかり学んで腑に落ちたから
今実践できています。
一つの情報に一喜一憂しなくなって
気持ちも安定しましたし
突込みを入れられるほどにまでなりました(^-^;
太ることや
どうやったら痩せるの？
そんなことを気にせず、
家族と笑顔で
同じ食事を囲みながら
楽しく食べられる幸せを感じています。
あの時の私は、
イライラ、ガミガミ、疲れていて
子どももあまり寄り付かなかった。
今では、娘も
「ママがダイエットして「よかった。」
と毎日沢山話をしてくれています。
そんな当たり前が見えていなかった私。
ダイエットを卒業したからこそ
見えるものがあるんですよね。
あなたがダイエットを卒業して
どうなりたいですか？
ぜひ教えてくださいね。
あなたのダイエットからの卒業を
心から応援しています。
あなたのダイエット応援団長
かなくみ
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