ツマが週５総合職→週３パートにキャリアチェンジしたアラフォー夫婦※今日の記事にオチは特にありません
趣味をコスパなんかで測っちゃいけませんが
それでもお菓子作りは
よほどのパッションがない限り
市販品の安さと手軽さが、大変に大変な魅力であります。
お菓子屋さん、ケーキ屋さん、いつもありがとうございます。
私はお菓子は作るのが好きなのでなく、
食べるのが好きなんです。
世にも美味しいチョコブラウニーの
割れたやつ安いよ！食感がたまらんの
あんことバターだけなのに
どうしてこんなに美味しいの？
小麦粉控えているので、
米粉スイーツは自分で作るけど
でもまぁ、労力まで含めたコスパは悪いな〜と思っています。愛だけで作ってる。
ですが
私の中に、コスパの勝利するスイーツレシピが二つだけあります。
なつみさんのバスクチーズケーキと、
ケンさんのガトーショコラ。
バスチー
ケンさん
ケンズカフェの大人気ガトーショコラが、なんと材料４つって、ほんとたまげる。美味しい。
本家はこちら
この二つは
作り方がシンプルで、とても美味しくて、
どっさりできるので、コスパもいいし精神的にも自己肯定感があがる、私のお守りレシピです。
今年のバレンタインも、ケンさんにお世話になりました
ほんと私好みの味です。
ただ、こどもたちが爆食いしているのを見ると
君たちは、まだチョコパイで良くない…？
これ、クーベルチュールチョコレート使ってるから、コスパ良いっていっても、あくまで本家比だからね？？？？
と、なります
むむ、ガーナがケンズカフェ監修のレシピ出してる。
こっち試してみようかな…
ガーナの板チョコがどう化けるのか？
ガトーショコラは、好きだからお外でもたまーに食べるけど
毎回、うちのが美味しいなって再確認するだけ
たぶんわたし、スイーツはどっしりみっちり派なので、
もう小麦粉入ってるガトーショコラが、物足りないんですよね〜
（ケンズカフェのはチョコ卵バター砂糖のみ）
チーズケーキは、もう外ではほとんど食べませんね。
買うのは唯一御用邸くらい。これはまた唯一無二。
そんなわたしのスイーツライフです。
今夜はガトーショコラとウイスキーで
大人のバレンタインします
ではでは