
新潟旅行記は 一旦置いておきまして
リアルタイムのことを。
今日は 息子が塾のテスト
そして
夏期講習の全日程が終了しました
20日間以上あった夏期講習
(月〜土曜日まで ぶっ通し)
息子はもちろんだけど
何だかんだで 自分もお疲れ様だわ
というわけで
最近 息子が
天丼を食べたいと しきりに言ってたので
夏期講習お疲れ様の気持ちも込めて
天ぷらパーティーにしたよ
ちゃんと天ぷらを作ったの初めて
◎海老、海老の頭は素揚げ、鶏ささみ
→後半に揚げたから だいぶ色がこんがり
◎茄子、さつまいも
◎ちくわ、舞茸
◎ピーマン、かぼちゃ
本当は キス(鱚)が1番好きな息子
残念ながら キスは手に入らなかったのでね
(近所のスーパーでは見かけたことがない)
そこは 希望に添えずだったのだけど
ピーマンが美味しいと モリモリ食べてたよ
ちなみに
娘は 天ぷらが好きじゃないので 肉団子を
(ごめん、お惣菜買ってきた)
天ぷら 作るのが大変だったけど
(暑さとの戦いも相まって)
喜んでくれたし 美味しかったな
次回は 大根おろしを用意して
サッパリと食べるのも良いな〜とか
他にも 色々揚げてみたい
何かオススメの天ぷらネタあれば
ぜひ教えて下さーい
そんなこんなで
夏休み 残り3日
明日からラストスパートの夏休み
満喫するぞーー
*学校の宿題は終わってませんが
(最終日 家にこもって終わらせましょうかね)
***
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