私は私で生きていく! 栄養秘書 きたむらえりこのブログ -54ページ目
私のお金の使い方は、

ご飯代

セミナーなどの費用

美容系(美容院や姿勢の施術など)

交通費(返ってくるものがほとんどですが)

洋服(最近買ってないな…)

ランジェリー(かなり買ってる)

ジム代

旅行代(最近は年2回は行ってますね)
基本的にはこの辺ですね。
あまりマンガとかゲームとかには
つぎ込みません。

お金の使い方って、
ある意味人を表しますよね。
何となくどういう人物か
見えてきます。
このお金の使い方も、
ルーツがあって、
過去にしてもらったこと
(子供の頃にやってもらったこと)
に使うことも多いと聞きます。
私はそれだと
旅行ですね。
昔は家族でよく行っていましたが、
今では自分で
行きたいところへ行きます。
ある人に、
「旅行しながら稼いだら?」
と言われたこともありますが、
旅行はプライベートなんですよ。
だから楽しいと思っています。
話がずれましたが…
お金の使い方にも
これからのヒントが
隠されているのかも
しれませんね。
おそらく、私は
肉より魚派なんですよね。

たまにコース料理などで、
肉か魚か選ぶところが
ありますよね。
そういう時、結構高い確率で
魚を選んでいます。
昔から魚が好きで、
骨のある魚を食べると、
ネコが食べたみたいと言われるほど
魚って、あっさりしているし、
それでいて必要な油やタンパク質も
摂取できるし、
意外と料理のバラエティーも豊富ですし。
飽きずに食べられるんですよね。
私たちってつい、
油は必要ないものと
感じてしまっていませんか?
正直、エネルギーも高いですし、
ダイエットの場合には
嫌われることも多いかもしれません。
でも、私たちの身体に
油は必要なんです。
特に美肌を作りたいときは
油は必要です。
大きな理由としては
乾燥肌を防ぐこと。
それには魚に含まれる
EPAやDHAが
お勧めなんです。
出来れば毎食食べてほしいですが、
正直難しいですし。
(というより私も実践出来ないです)
一週間の中で、
魚の比率を上げるだけでも
効果があるかもしれませんよ。
今日は打ち合わせでした。
内容を一言でいうと、
まさにカオスな状態。

自分の頭の中が
ぐちゃぐちゃにかき回された
打ち合わせでした。
でもこれは
悪口というわけではなくて。
いいものを作っていくためには
避けては通れないところ。
意見のぶつかり合いでした。
というより、私がなかなか
理解に苦しんだだけなのですが。
4時間ぐらい話して、
最終的にはそれなりにスッキリしています。
次までの明確な課題も
見つかったので。
私は栄養士として
何が出来るのか、
何を自信を持って伝えるのか。
そこに向き合わないといけないんです。
正直、私なんかと
思うこともあります。
まだまだ自信がないんですよね。
自分のやっていることに対して。
お客様に選んでもらうためには
ハッキリとした道筋を伝えることも重要。
そこへの気持ちの持って行き方が
まだ自信がないんです。
やっていくうちに
自信になればいいのですが…
まだまだ葛藤は続きます。
昨日のオリーブオイルの会の後は
打ち合わせへ。
今日はカフェで打ち合わせです。
実は、とあるイラストを
お願いしようと思っていまして、
ある方のご紹介で
イラストレーターさんを
ご紹介いただいたのです。
30分程度、
私の仕事や考え方を
話しただけなのに、
もうイメージが何となく出たとのこと。
才能ですね。
ホントにすごいと思います。
すごく素敵なイラストが
出来上がってきそうな気がします。
楽しみ

イラストのこと以外にも、
少しお話させてもらったのですが、
本当に絵を描くことが
好きな方なんだなと思いました。
そういう方に
仕事をお願いできるのは、
本当に嬉しいことです。
何点かラフ画を
頂けるとのことで、
かなり楽しみにしています

オリーブオイルの会に
行ってきました!
本当は仕事が
入っていたのですが、
残念ながらキャンセルに…
せっかく予定も空いたので…
とのことで、
2日前に参加決定!
久々に美味しい
オリーブオイルを楽しんできました。
今日は7種類の
オリーブオイルです。
一つ一つ、
オリーブオイルの
解説が書かれてある
手作りの冊子とともに。
こんな感じでパンに好きな
オリーブオイルをつけて
頂きます。
オリーブオイルが美味し過ぎて、
コース料理が出るまでに
お腹いっぱいになってしまう

最後にお気に入りの
オリーブオイルを
少し頂けるのですが、
今回の私のお気に入りは
5番の柚子の香りがついたもの。
オリーブオイルに柚子なんて!
珍しいもの好きな
私にとって
最高のオイルでした。
そして、ランチコースを頂きます。
スープは新玉ねぎのスープ。
そのままでも十分
美味しいのですが、
オリーブオイルをかけると
さらに美味しくなる!
このオリーブオイルの会は
ランチコースに好きなだけ
好きなオリーブオイルを
かけて食べられるんです!
最高の贅沢ですよね

前菜は生ハムとチーズ、
いちごのサラダ


生ハムと言ったらメロン!
と思っていたので、
いちごは新鮮でした。
相性もよかったですよ

パスタはそら豆とあさりの
ファルファッレ
春らしい一品でした。
トマトのソースとオリーブオイルが
絶妙に絡み合って
美味しかったです。
メインは鶏肉のソテー

鶏肉好きの私にとっては
最高のメイン料理でした。
そのまま食べても美味しいのに、
オリーブオイルをかけると
味わいが変わります。
デザートはバニラアイスと、
ガトーショコラとタルト

バニラアイスとオリーブオイルの
組み合わせが本当に美味しい!
桃の香りのするオイルを
かけたのですが、
フルーティーな酸味と
アイスの甘さが
マッチしていました。
今日、ご一緒させていただいた方も
様々な知識をもった方ばかりで、
会話もすごく楽しかったです。
イタリアはぜひ
旅行に行きたいと感じました。
また、健康の話や、
専門的な話など、
いろいろ話が出来ました。
皆さま、ありがとうございました


