私の一歩～新しいメニューと私～

退職を決めてから約4ヶ月、

何事もなく進んでいきました。

年が明けて、

入社当初からやりたかった

ヘルシーメニューの担当に

なりました。

女性受けのするメニュー、

イベント食強めのメニュー、

健康のことを考えたメニュー。

私の中で新たな挑戦でした。

発注量なども

今までとは違うので、

新しいルールを覚えるのに

必死でした。

また、トレンドのものを

追いかけるという

新しいメニューの立て方も

学ぶことが出来ました。

そして、2月ごろに

4月から後任の栄養士が

採用されるということが決まりました。

私のリミットが

決まったということです。

ただ、私が辞めるというのは

会社に伝えた翌日には

もうほぼすべての社員が知っていて

案外気は楽でした。

いつバイバイするんだろう？

という感じですね。

なので、辞めると決めてからは

社員さんやパートさんに

言えなかったことや

注意できなかったこと、

ガンガン言ってましたね

どうしても遠慮してしまう

くせがあって、

でも辞めるからいっかみたいに

吹っ切れていました。

実際、辞める日が決まると

少し寂しくもあったのですが…

残りの時間、

しっかり仕事に取り組もうと

改めて思いました。

ですが、

4月から新たな問題が

出てきてしまうのです…