心と体を癒し・ほぐし・整える 自然療法の気功整体☆癒しの隠れ家サロンぱお

横浜駅徒歩9分、松井式気功整体が受けられるおうちサロン。
お体のコリや滞りを気功を活用して、じっくり丁寧にもみほぐします。

ホームケアが学べるおうちde整体教室や
小顔矯正施術が学べる気功美容マスター講座も随時受付中!
出張施術・出張講座もお気軽にどうぞ!!


テーマ:
天高く馬肥ゆる秋~

このところ、気持ちのよい
お天気が続いていますね

早くアップしようと思いつつ、
週末から5年ぶりの同窓会に
参加するため京都へ行ってまして…。

遅くなってしまいましたが、
先週、おうち整体教室の先生でもある
yuttari × ochajikanさんの

「日本茶と楽しむチーズケーキ」講座
参加してきました~(*´∀`*)


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一時期、台湾茶にはまって、
道具を一式揃えたこともあったりで、
お茶はジャンルを問わず、
全般的に大好き。
以前から気になってて(笑)


この日は、
3種の日本茶と3種のチーズケーキを
飲み比べ&食べ比べする、という
なんともマニアックな内容でした。

日本茶の基礎知識から始まり、
この日テイスティングする日本茶
(普通蒸し茶・深煎り茶・三年番茶)
それぞれの特長や製造工程の話、
美味しい入れ方などを教えて頂きました。

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お茶の味は、土壌や天候、栽培方法や
収穫方法、蒸し方・煎り方の良し悪しなどで
全然違ってくるそうで、

美味しいお茶は栽培農家の地道な作業や、
職人さんの腕に依るところが大きく、

普段何気に飲んでいるお茶でしたが、
そんな話を聞いてからのテイスティングは、

作り手さんの心意気が
伝わってくるような気がして、
なんとも味わい深かったです(笑)


それぞれ違いがハッキリしていて
面白かったのですが、特に、
ビオクラさんの三年番茶
飲んだら、体がぽかぽかしてきて、
すごくパワフルでしたね~。

これから寒くなるので、
これはぜひ買いたい!と思いました。

そして、
いよいよ3種類のチーズケーキと
一緒に頂きます。

はたして違いがわかるかな~と
ちょっと心配でしたが、
組み合わせによって、

お茶の味が華やかになったり、
チーズの酸味が際立ったり、
お互い仲良く引き立てあったり、
ケーキの味を賑やかにしたり…。

想像以上に面白かったです。

次回は、ほうじ茶講座だそうです。
(今回気に入った三年番茶もほうじ茶のカテゴリ)
これから寒くなる季節だし、
体を温める作用が高いほうじ茶、気になる~!
また参加してみようと思います

どうもありがとうございました

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