日々の切りとり、その時そのときの思いをつづる -32ページ目

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28Feb
- 知らなかった
  携帯サイトから見ることができるようになっていたなんて。少し快適です。あと"ポチっと"の意味を知らなくて、最近やっと理解しました。今まで"ポチっと"して下さった方ありがとうございます。
25Feb
- ほうれん草と春菊の練りゴマ和え
  お家ごはんの一品で作ったもの、それもたま～に、作るものです。○材料ほうれん草　半束春菊　　　　半束しめじ　　　適当○タレ練りゴマ　　大匙2杯くらいポン酢　　　適当マヨネーズ　適当七味　　　　適当○作り方ほうれん草と春菊を切って、しめじをさっと茹でて水を切ります。その後、練りゴマをポン酢で伸ばして、マヨネーズと七味で味を調えたものにいれて和えます。以上。夕食の一品でした。
24Feb
- 見えない～！、どこ？
  スキーの強風のとき、少しでも帰りのゴンドラに近いリフトに向かって歩いていた。すごい吹き上げの雪で前が見えないぐらいだったけど、スキーを担ぎ歩いていた。○Part１友人が、「あそこのリフト動いてるよ！！」「えっ、うそどこ？見えない・・・・。この吹雪で動いてるの？なんで？ライトしか見えないよ～遭難しそうなぐらい・・・。」不思議に思った友人が振り向いて、笑い出した。「やだ～ゴーグルがくもっているよ、そら見えないよ～」「えっ？」ゴーグルをはずしたら、なんと強風のなかを滑ってるじゃないですか～もう、このゴーグルったら<`～´>。○Part２レストハウスで休憩して、さぁ滑ろうかって時わたし、どこにスキーの板を置いた？＜ない！！　　盗られた？　　やだ～、＞とドギマギ。ふと、スノボやらスキー板が倒れている付近を覗くとなんだか見慣れた板が下のほうに雪に埋もれていました。上に倒れている板たちを元の戻してあげて、私の板を雪の中から掘り出して・・・・。さっ滑りましょ。帰りに友人のレンタルを返却しにいくとおば様二人が、「多分レンタルの方が板を間違えてはいて返してると思うんですけど板がなくなったんです～。届いてませんか？」と、たずねてきていた。私は心の中で、「それは雪の中に埋もれていますよ」っとささやいてしまいました。すみません。大きな声で言ってあげればよかったのかも。（反省）
23Feb
- これな～んだ。
  　　　　チョコかな？なんだか硬いぞ。　　　　あ、割れた・・・。　　　　かじってみた。　あ～燻製たまごだ～。　　　おっ、ビールが飲みたいぐらいの、塩加減。　　　あ～、お茶しかないよ　これは、スキーバスの休憩の桂川のパーキングで売られていました。味付け燻製たまご　五えもんです。１つ105円で思わず、買ってバスで食べました。http://www.tamagoro.co.jp/contents/product/05/さて、帰りに休憩で　　　はい！1パックゲット。　　　日持ちもするし、あと一品足らないときにでも良いかな？
- 箱館山スキー場
  日帰りスキーツアーに行ってきました。箱館山スキー場は、滋賀県で近江今津という駅が最寄になります。琵琶湖の北側で、大阪からバスで約2時間半。間に、桂川でトイレ休憩。しっかり寝て、朝から移動して私にとって十分楽しめるゲレンデでしたが・・・・。朝の天気予報で、「日本海側は大荒れです」と、言っていましたが・・・・。ここまで、強風なるかと思うぐらいでした。ゴンドラは横揺れで低速動いたり、止まったり、リフトは動いたり止まったりとすべるための待ち時間はしっかりありました。おかげで休み休み楽しめ、またドキドキしたスキーでした。しかし、ほんの少しの晴れ間にちょうど頂上にいたので琵琶湖を一望できました。（日ごろの行いかな）今度は、晴れの日をめがけて、行って景色を楽しみたいです。
21Feb
- 日が長くなりましたね。
  ここ最近仕事に追われ、思考をとめたくないので食事もおにぎりをほうばる日々が続いています。今日は、そのおかげで、早く仕事終了！！どっかで飲んで帰ろうかと思いながら、空を眺めていたら・・・・。あ～、真っ暗じゃない。夕焼けだ～。そう、いつの間にか日が長くなっているんですね。そういえば、土日に散歩してたら、日差しが春になってきたと思っていたのを思い出しました。サングラスの季節だ。
20Feb
- スイミングスクール
  ３月から水泳を始めます。自由に泳げばいいのですが、すぐに泳ぐのを止めてしまうので、教室に入り強制的に泳ぐことに決めました。とりあえず２ヶ月がんばります。
17Feb
- マローロ　モスカートアプレス　５年
  グラッパです。樽の香がしっかり付いていておいしくお手製の塩キャラメルを、つけてくれてこれが、甘味を引き出しさらにこのグラッパをおいしくしてくれました。家に帰り着くまで、このグラッパの香に酔いしれていました。
- ブルスケッタ
  ワイン会で教えてもらった簡単レシピブロッコリーのオリーブのブルスケッタとレンズ豆のブルスケッタ○ブロッコリーをガーリックオイルでひたすら煮込むそうです。塩、コショウは入りますが、にんにくの香を余りさせない場合は皮ごと、今回はスライスしているとのこと○レンズ豆のブルスケッタはレンズ豆は水で戻さずそのまま煮込んでいるとのことたまねぎ、人参、セロリにトマト、レンズ豆をブイヨンで煮込みます。1日1回、火をいれて煮込んでおくと日持ちもし、最後にはペーストとして楽しんでいただくこともできますよとことでした。分量など細かなことは聞いていないので、一度試さなければ・・・。いつになることやら。
15Feb
- ポトフ　de　しゃぶしゃぶ
  写真を見ると何？？？となるでしょう。ちげ鍋かなって色合いですよね。トマト味のポトフをお鍋のおだしに見立てて、ほうれん草と豚肉をしゃぶしゃぶしていただきました。おこのみで、コショウ、マスタード、あとチーズなんかも一緒にどうぞ。ちなみにポトフの中身はソーセージ、豚のスペアリブ（やわらかく煮込んでとろとろでした）キャベツにじゃが芋、人参、トマト、トマト缶詰途中でゆで卵もいれて見たりしました。ほうれん草の茎の部分はコショウを軽くして食べるとシャキシャキとおいしかったですよ。ただ、「最後にパスタを・・・」と考えてたみたいですが、辿り着けませんでした。（満腹）今度は、自分で作ってみます。
- 今年のバレンタインは・・・・。
  大切な人は贈るチョコ。本当は何か作ってみたかったんですが、作れませんでした。せめて、何か珍しいチョコレートでもと考えたのですが仕事帰りにはすべてのお店が閉まっていました。(私が食べたかったのはオレンジピールチョコなんですが・・・)で、思いついたのがホテル。リッツカールトンのチョコを見に行きました。う～んどれもおいしそう。でも、私が惹かれたのはカカオ55％の板チョコ。早速、彼に渡して開けてもらい、一欠片いただきました。甘さの中に、酸味があり、ウィスキーと一緒にいただきたいって気分でした。波打った表面がなんだかおしゃれな感じで気に入りました。
14Feb
- HAPPY VALENTINE!!
  なんとか、ブログをやってこれました。それも、皆さんのいろいろなコメントをいただいたおかげです。これからもよろしくお願いいたします。<m(__)m>＊すみません、迷惑コメントはご遠慮ください。
13Feb
- イタリアンBAR　in梅田
  整体の帰り、気分もよくブラブラと西梅田をしていました。お腹も空き、何か食べたいな～。探していたらハービスエントの地下に ALAVIS というイタリアンバールがありました。http://www.harbs.co.jp/alavis/info.htmlセルフのような感じで、パニーニ、アンティパストのような小皿料理、デザートがショーケースに並んでおりレジで、注文。ドリンクもアルコールからカフェまであります。自由に軽く一杯もOKだし、ガッツリパスタも注文もOKで、私は、スパチーニというほうれん草とベーコンのパニーニと白ワインを注文しました。1000円以内でお手ごろ。駅中のカフェでパスタとコーヒーを頼んでもそれぐらいはするので気分的にこちらのほうが好みかも。一人、本を読みながら今度は、ゆっくりお店を楽しんでみようかと思います。
- ぎょうざ定食！
  神戸の元町の南京町では、春節祭をしていました。人、人、人の大賑わい。中央の広場では、いろいろな催し物が行われていました。南京町から、元町の商店街に抜ける路地のところに'''ぎょうざ　大学'''と書かれたお店を見つけ餃子を一生懸命包んでいる風景画入り口のドアの窓から見えました。ん～、餃子。最近食べたかったんだよな。どうしようかな～この人混みだしいま、ゆっくり食べよう！！！と2名様、奥のカウンターへどうぞと言われ座ったら、ちょうどお昼が終了。餃子定食2つください！！いままで、余り、外で餃子のみを食べるということがなかったので興味津々、不安もありドキドキしていました。が、満足、お箸がとまりませんでした。おいしい！！あっさり、甘味もあって、味噌だれをつけて食べるんです。味噌２、ラー油１、あとは、なんだっけ醤油にお酢かな壁にタレの作り方が書いてあったんです。タレをつけなくてもOKだし、タレを付けたら、ご飯何杯でも行けそう。宅配やお持ち帰り、具だけお持ち帰り、生餃子もOK来る人来る人、買って帰られていました。納得しました。
- 散策してみぃ～つけた！！
  月曜日なんと春になってきたかと思うほどの暖かさでしたので、思い切って散策に出ようという話になり、夙川から公園を川沿いに歩いて、苦楽園のほうへ、そこからずーと歩いてJRの芦屋まで歩きました。夙川の公園は、松の木があり、しっかり緑を眺めつつと言う感じで歩けたのが気持ちよかったです。春になると桜が満開で、お花見には最適だそうです。どっちに行こうか、とか悩みつつ適当に歩いていたら大きな坂に、上ったところから眺めはとてもよく、夜にきたら夜景が綺麗なんだろうな～。また少し歩き出したときに、ふとパンの良い匂い。ん？、青い枠の扉。ん？　窓の隙間からみたらシュークリームと書いている。でも、・・・・。二人で顔を見合わせ、甘い物好きの二人は思わず。「買う！！」と引き戸をガラガラと開けてショーケースを見ると、シュークリーム以外にパンが並んでいました。クリームがはさんであるパン、ゴルゴンゾーラのパンドイツのパン･･･いろいろ。焼き菓子もあったな～でも二人の目線はシュークリーム。「２つください！！」「あと、このドイツのパン１つください」「はい、シュークリームはいま冷たいクリーム入れますんで少々お待ちくださいね」って。何も見ずにはいった私達。お店を見回しTAMAS というお店なんだ・・・。奥ではサンドウィッチを食べられるだ・・・。http://www.palashio.com/gourmet/shop/17.html今度は食べてみよう～、ライブとかやってそうな雰囲気だよな～とか店内を見回しているうちに、「はい、お待たせしました」と袋を渡されました。青い袋をもって、歩いて、大通りに出る途中。いてもたってもいられず、「食べよっか！！」袋からだしたシュークリームの包装をみて、きゃ＝かわいい～これは、やはり今食べろといわんばかりだ～と思いましたね。それが、下の写真です。　しっかり生クリームとカスタードが入っていて。でも、あっさりとしていて、甘さも控えめ。あっという間になくなりました。JRの芦屋に着いた私達は、一路神戸の元町へ。
10Feb
- 白ワインなのに赤のホットワイン
  甘めのジュース系のものが飲みたいけど、外には出たくなかったので適当に作ってみました。白ワインなのに赤のホットワイン・料理用にしている白ワイン１カップ半ぐらい・ラズベリーとブルーベリーの冷凍のものが少し残っていた（半カップぐらいかな？）・砂糖少しと蜂蜜を入れて、実を崩しながら沸騰させて煮詰めました。実を少し残しておくと食べながら飲めます。アイスクリームがあったら、ソースとして使えるのかも
- 過去をさかのぼって　スキーで飲んだワイン
  みんなでワイワイ飲んだので、おいしかった～って印象しか残っていないのが残念PATRIZI　バルベーラダスティ 2004 Ampelio Langhe Chardonnay　2005 - Fontanafreddaルバイヤートルージュ樽貯蔵　塩尻市収穫　2003　　日本で収穫された葡萄もがんばってますね。
- 過去の記憶をたどって、お正月に飲んだワイン
  HYPOGEE　2003　COTES DU　ROUSSILLON VILLAGES 　しっかりとした果実実とふくよかな味わいが印象的でした。もう一度のみたいな。
09Feb
- ここ最近の朝ごはん。どれだけ食べるんだ～！！
  野菜を一杯食べたくて思わず、野菜が山盛りに(#^.^#)【内　容】・目玉焼き・ベーコンとキャベツの炒め物・りんごとヨーグルト・紅茶・黒パン（薄くスライス一人2枚かな）この朝ごはんの、私の1押しは、ベーコンとキャベツ炒めザワーークラフト風です。実をいうと、朝から冷たいサラダは苦手なので、何かしら火を通したくなるんです。作り方を載せる必要ないのだけども即席で作ったので、私が忘れないように、書き留めています。・キャベツ1/8個ぐらいを千切りに・ベーコン2枚を細かく切って炒め・いい感じで、ベーコンから油が出たら、キャベツ投入・キャベツがしんなりして、甘い香が出てきたら　塩、コショウ。・火を止める前に、酢を少々振りかけます。
- 降りますね～。
  雪、雪、雪。今年は、良く降っています。今日の雪は、瞬く間に積もりました。滑らない靴でお出かけしなくては・・・・。