今年のバレンタインは・・・・。

大切な人は贈るチョコ。
本当は何か作ってみたかったんですが、作れませんでした。
せめて、何か珍しいチョコレートでもと考えたのですが
仕事帰りにはすべてのお店が閉まっていました。
(私が食べたかったのはオレンジピールチョコなんですが・・・)
で、思いついたのがホテル。

リッツカールトンのチョコを見に行きました。
う～んどれもおいしそう。
でも、私が惹かれたのはカカオ55％の板チョコ。

早速、彼に渡して開けてもらい、一欠片いただきました。
甘さの中に、酸味があり、ウィスキーと一緒にいただきたいって気分でした。

波打った表面がなんだかおしゃれな感じで気に入りました。