実はちょっと体調不良だったこの2〜3日間。
頭痛と悪寒と身体の痛み…
はい、風邪ですね
発熱はしておらず身体が怠くて調子が悪いというだけでして。
頭痛が酷くて痛み止めは使いましたが、薬を飲めば寝込むほどではないので軽い家事はしていました。
しかしバッチリとした食事を作るのはしんどかったので作り置きしたもので3日間。。
たまたまなのですが、具合が悪くなる直前にインスタントポットいっぱいのカレーに加えて、
1kg超えの塊肉のローストビーフ、ほうれん草の胡麻和え、大根とコーンとオイルサーディンのサラダを作っておりまして。
これらにお味噌汁とごはん、フルーツだけあればもうOK
納豆と海苔も出したりね。
3日続けて夜はこのメニューでした
朝昼はカレーです
具合が悪いと言っても食欲はそれなりにあったので、いつもより量は少なめですが普通の食事ができていました
ごはんを炊いていなかった時に、旦那がいそいそとローストビーフサンドを用意してくれたのがありがたかった
トーストしたパンにマヨネーズと粒マスタードを塗って、前夜に切ってあったローストビーフとミックスリーフをサンド。
用意してもらうとやっぱりいつもより美味しい
ありがとー！
フルーツは日々食べているオレンジに加えて、セールだったラズベリーを買ってあったのですが、
これがよく熟れていて甘くて美味しかった
生のラズベリーを食べるのは久々でした
酸っぱくて全く甘くないのに当たってから手が遠のいていたのです
日本に帰ったらフレッシュなラズベリーもブラックベリーも手軽に買えないのだから、今のうちにもっと食べようと思いました
また甘いのに当たれると良いな
もうすでに元気になっておりまして、日課のジムでのランニングもしているし、自転車に乗ってお買い物にも出掛けています
悪化せず、旦那にもうつらないで良かった
よーく寝て食べられていたので回復は早かったようです〜