母が生協のカタログに出ているとつい買ってしまうという岩手県のケーキがあります
それがこのつやつや黒豆ケーキ
4×10cmほどの1人で食べ切れるサイズで、母の利用している生協では3個1袋で販売されているそう
お値段は3個で860円ほど
この黒豆ケーキはとにかく材料が優秀
マーガリンではなくバターをしっかり使っていることや、添加物が膨張剤オンリーというのはなかなか素晴らしい
竹屋製菓さんのお菓子は、対面では岩手県久慈市の本店か道の駅くじの直営店で買うことができる模様
その他、物産展などに出店することもあるみたい。
ネット販売もあるのでお取り寄せも可能です
母は気に入りすぎてお取り寄せをしようと試みましたが、送料を考慮すると生協が一番お安いとのことで、カタログに出たに時に買うようにしたそうです
笑
毎回は掲載されていませんが、滅多に出ないという訳でもなく(笑)、食べたいと思った時に買えるくらいの頻度で見かけると言っていました(笑)
さて、そんなつやつや黒豆ケーキが久々に我が家にやってきたので、ありがたく私も頂きました〜
紙トレーを外すとサイドに黒豆がチラリ
もちろん中にもたっぷりです
優しい甘さのしっとりケーキでとっても美味しい〜
コーヒー、紅茶、そして緑茶も合う、ほっこりできる和スイーツです
最後に食べたのは2023年にアメリカから一時帰国していた時。
あれからもう3年近く過ぎてしまったとは！
また食べられて嬉しかったです
ごちそうさまでした〜
少し高くなりますが楽天でも買えます〜
