大好きなレモンペストのパスタ

アメリカから送った食品でパントリーが潤った先日

実は賞味期限がすでに切れているものもありまして…(笑)

さっさと捨てる！なんてことはせず、さっさと使うことにしました

ある日の晩ごはんです〜

お豆腐と海苔のサラダとワカメスープは韓国風なのにメインはレモン風味のパスタ

普段のおうちごはんなんて何でもアリですよね(笑)

レモンパスタにはトレーダージョーズで買ったものが2つ使われています

一つは大のお気に入りだったレモンペスト

『お魚にピッタリのレモンペストソース(トレーダージョーズ)』

(↑2023年7月のブログ)

こちらは夏季の限定販売品で、かつイタリア産なので翌年も販売するとは限らないと思い、2024年の夏に再販された際に買い溜めしたのです

2026年の1月で期限切れとなっておりましたが、そのまま日本へ輸送〜(笑)

ま、瓶詰めですし、味香り共に問題無しでございます

もう一つは缶が可愛いイカの缶詰

『イカの素敵な缶詰(トレーダージョーズ)』

(↑2024年9月のブログ)

こちらはプチギフトにもしやすいと思いたくさん買ってきました

あげずに抱え込んで全部食べちゃうかもしれませんがね

2つのトレジョ品に海老を加えて、ブラックペッパーをガリガリっとしてできたのがこのパスタ

久々のレモンペストソース、美味しかったなー

パスタソースを使うと簡単にお店の味になるのでありがたいです

ごちそうさまでした〜