日系スーパーSeiwa marketの鮮魚売り場の端の方にアラがまとめてある場所があるのですが、先日行った時は久々に豊作でした
それらをおつまみに、旦那が買ってきた可愛い柄のビールで乾杯〜
ビールはOgopogo Brewing のBoeman
Boemarなのかと思ったら最後はrではなくnらしいです。
真っ暗なドアの中から光る目とドアにかかる黒い手が若干不気味ですが、そこを見なければ可愛い模様です
くすみブルーに羊さん
笑
笑
私が好きそうな柄だと思って買ってきてくれたそうです。ありがとね〜
ちなみに不気味な黒いものがBoemanというものらしいです。
読むのが面倒な時は翻訳アプリはありがたい〜
ビールはIPA好きですが、たまにはホワイトエールも良いですね
苦味なくフルーティーで軽い
スルスルっと飲めちゃいます美味しい〜
さてこの日のおつまみは、タコヘッド海藻サラダ
と、マグロの塩焼き
あとは残り物の揚げ物もちらほら出してました。
マグロはアラではなくしっかりしたサクでしたが、加熱用だったので少し古かったのかな？
しかし臭みもなく筋っぽいこともなく、とっても美味しかったです
なかなかの大きさで5ドルとお買い得でした
タコの頭は前から見つけるとよく買っていますが、最近は少し値上がりした印象でした
脚とそんなに変わらないときもあったり。。
今回はまたお安く買えたのでラッキー
タコ頭とマグロの他にサーモンのアラ詰め合わせもゲット。
ぎゅうぎゅうに入っていて2ドルちょっと
なんともお財布に優しい〜
笑
半分はちゃんちゃん焼きにして、半分はサーモンとアサリのチャウダーにしました
セロリとじゃがいもと玉ねぎがたっぷり。
アサリとサーモンで旨味最高です大好きな味ー
アラ詰め合わせと言っても切れ端が多く骨がほとんどないパックもあるので助かってます
今回のはヒレと切れ端のパックでした。
我が家では綺麗な形の切り身でなくて良い時が多いのでアラコーナーは大好きです(笑)
宝探し気分で楽しい
車を借りた時しか日系スーパーに行かないので、その時のお楽しみの一つになってます〜