トレーダージョーズの大人気冷凍食品はこれの隣にあるマンダリン・オレンジ・チキン↓
宮保(クンパオ)は唐辛子の意味だそうです。ウィキペディアにはちょっと違う事が書いてありますが…ネイティブを信じます！
宮保鶏丁は中華料理店でもよく見かけますね。さいの目切りの鶏肉とナッツのスパイシーな炒め物です。
袋の中には、チキンのパック、野菜のパック、ピーナッツのパック、ソース2袋が入っていました。
フライパンで炒めて、ソースを和えるだけ。包丁を一切使わず完成できます。
冷凍なので、チキンが温まるまでちょっと時間がかかりますが非常に簡単です。
ソースは1袋だと少し物足りず、1.5袋使いました。もっと玉ねぎを足したら2袋丸々使っても良さそうです。
感心したのはクワイが入っていたこと！
サクサクした食感が良い
英語ではwater chestnut(ウォーター チェスナット)と言うようです。
一緒に入っていたピーマンがけっこう青臭いのがちょっと気になりましたが、総合的に美味しかったです
量もけっこうあり、4.99ドルで晩御飯のおかずがパパッと出来て、なかなか気に入りました。
自分で作れそうな料理の冷凍食品を買うのは避けていましたが、これはまたリピートしても良いかも。
手抜きしたい時にまた使いたいです〜