先週末に、社労士の加藤先生 主催の交流会に参加してきました。
今回は２度目の参加だったのですが、また、色々な刺激を受けさせていただけました♪
帰りに、用事があって、地元系ショットバーに寄って帰ろうとしたところ、ちょうど、銀座でショットバーめぐりを終えた弟分と妹分が二人でやってきて、おごってもらって飲んでしまい、結局、帰ったのは４時近くになってしまいました（＾＾；）
普段、お世話になっているからということだったらしいのですが、やはり嬉しいもんですね
さて、大人数で飲むときに通常は日本酒を飲むことはないのですが、交流会では、管理人さん に付き合っていただいて、珍しく、日本酒を頂きました。
日本酒は好きなのですが、翌日に残りやすいので、あまり平日は飲まないようにしてます。
そんな私が、とても安心して飲める日本酒があります。
それが、「木戸泉 自然舞」です。
このお酒は、千葉県の蔵元が作っていて、乳酸菌で発酵させるという珍しいお酒です。
そのせいなのか、翌日に残りにくいですね。
乳酸菌で発酵させるので、甘いようなイメージもあるかもしれませんが、意外にもすっきりとした辛口タイプです。
日本酒はやはり米の美味しい地域のものがいいので、正直、千葉県にはあまり美味しい日本酒はないだろうなと思っていたので、千葉県人として、初めて飲んだときにはかなり嬉しかったですね
機会があったら、是非、試してみてください
